爱上阳台种菜

定　价：¥39.80

作　者：	孟繁勇著
出版社：	黑龙江科学技术出版社
丛编项：
标　签：	暂缺

购买这本书可以去

ISBN：	9787571912826	出版时间：	2022-04-01	包装：	平装
开本：	其他	页数：		字数：

内容简介

　　没有院子，也没有田地，怎样在高楼大厦里种出新鲜的蔬菜呢？其实，只要有容器、有土壤，在阳台上我们也能收获新鲜美味的蔬菜和种菜的乐趣！本书收录30种新鲜蔬果的阳台栽培方法，从零开始学种菜，种出新鲜有机菜，一步一图，轻松上手，自己种菜自己吃，收获美味和乐趣。

作者简介

　　孟繁勇，吉林农业大学植物教研室教师，主要研究植物个体发育和系统发育。《吉林农业大学校园植物图志》副主编，并数次在国内发表学术论文。与抚松县人参研究所合作，参与“一种用于参地土壤改良的秸秆堆肥及其堆制方法”“微生物菌肥”“人参缓释肥”和“人参复合生物叶面肥”等专利技术转化，参与“土壤生物活化剂”的生产示范，并申报“土壤生物改良剂”“人参冲施肥”2项发明专利。

图书目录

Part 1 阳台菜园种与吃
阳台环境空间
朝向与光照
通风与排水
种菜必备工具
低碳环保的种菜容器
选择材质合适的盆器
选择大小合适的盆器
土壤的选择
市售的营养土
自己配土
土壤的回收
好菜靠好肥
肥料三要素
多用有机肥
家庭自制有机肥
施肥方式
浇水的要点
浇水的时间
浇水的方法
种子和种苗怎么挑
选择好种子
选择好种苗
病害、虫害早防治
防治病虫害
常见的病害、虫害
自制杀虫农药
基本种菜技巧
播种、间苗、移栽
搭架、引蔓
摘心、抹芽、花叶修剪
健康的烹饪方法
蒸煮焖炖——保留食材原汁原味
低盐少油——告别“重口味”
不要让蔬菜的营养流失
Part 2 随时可以采摘的绿色叶莱
生菜
小白菜
莜麦菜
菠菜
苋菜
空心菜
上海青
Part 3 硕果累累的新鲜瓜果莱
草莓
番茄
圣女果
甜瓜
黄瓜
苦瓜
辣椒
西葫芦
豇豆
秋葵
Part 4 风味独特的根茎菜
樱桃萝卜
胡萝卜
洋葱
马铃薯
芋头
绿豆芽
Part 5 为菜肴增色添香的香辛菜
罗勒
薄荷
香菜
小葱
洋甘菊
百里香
迷迭香