国子监 001
果园杂记 009
葡萄月令 012
钓鱼台 018
午门忆旧 021
昆明的雨 025
翠湖心影 029
跑警报 035
泡茶馆 043
新校舍 051
沽 源 059
四川杂忆 063
泰山片石 076
故乡的食物 090
吃食和文学 104
宋朝人的吃喝 112
马铃薯 115
口 蘑 119
紫 薇 121
腊梅花125
踢毽子 128
香港的高楼和北京的大树 131
香港的鸟 133
林肯的鼻子135
悬空的人 139
美国女生 ——阿美利加明信片 143
美国短简 146
八 仙 154
建文帝的下落 157
杨慎在保山 160
锒 铛 164
杜甫草堂·三苏祠·升庵祠 166
栈 169
鳜 鱼 172
水 母 175
葵·薤 180
猴王的罗曼史 185
太监念京白 187
老学闲抄 189
美在众人反映中 195
吴大和尚和七拳半 198
人间草木 201
萝 卜 206
五 味 211
豆 腐 216
干 丝 223
肉食者不鄙 225
鱼我所欲也 230
手把肉 234
昆明食菌 238
寻常茶话 240
烟 赋 246
故乡的野菜 254
多年父子成兄弟 259
随遇而安 263
自得其乐 272
小说的散文化 279
文化的异国 283
四方食事 286
词曲的方言与官话 294
王磐的《野菜谱》 298
步障:实物和常理 302
“小山重叠金明灭” 304
《水浒》人物的绰号 ——浪子燕青及其他 306
呼雷豹 309
城隍·土地·灶王爷 311
录音压鸟 321
我的家乡 324
我的母亲 331
大莲姐姐 335
我的小学 338
我的初中 348
自报家门 355