乳品与儿童营养共识（详细版）

目 录
????模块一 管理系统认知能力训练
????课前自学
????一、管理的概念
????二、管理的性质
????三、管理的职能
????四、管理系统
????五、管理机制
????六、管理方法
????七、管理者
????自学测试
????课中实训
????实训一 管理系统构成要素调研能力训练
????实训二 管理者基本素质和技能训练
????复盘反思
????实训模块评价
????课后拓展
????参观走访
????管理辩论
????管理游戏
????管理技能测试
????模块二 管理理论运用能力训练
????课前自学
????一、近代管理理论
????二、现代管理理论
????三、现代管理理论新发展
????四、组织文化
????自学测试
????课中实训
????实训一 近代管理理论分析能力训练
????实训二 现代管理理论运用能力训练
????实训三 组织文化建设能力训练
????复盘反思
????实训模块评价
????课后拓展
????参观走访
????管理辩论
????管理游戏
????管理技能测试
????模块三 计划与决策能力训练
????课前自学
????一、计划职能概述
????二、管理环境
????三、管理决策
????四、编制计划
????自学测试
????课中实训
????实训一管理环境分析能力训练
????实训二定性决策能力训练
????实训三定量决策能力训练
????实训四编写计划书能力训练
????复盘反思
????实训模块评价
????课后拓展
????参观走访
????管理辩论
????管理游戏
????管理技能测试
????模块四 组织与人事能力训练
????课前自学
????一、组织职能概述
????二、岗位设计
????三、人员选聘
????四、人员考评
????自学测试
????课中实训
????实训一组织结构设计能力训练
????实训二岗位与制度设计能力训练
????实训三招聘与甄选能力训练
????实训四培训与考核能力训练
????复盘反思
????实训模块评价
????课后拓展
????参观走访
????管理辩论
????管理游戏
????管理技能测试
????模块五 领导与沟通能力训练
????课前自学
????一、领导职能概述
????二、领导理论
????三、领导权力
????四、有效激励
????五、沟通技巧