本书根据作物栽培生理研究中主要涉及的生理指标及使用的精密仪器,系统介绍了作物生长发育过程中的理化指标、矿质元素、生长调节物质、生长关键酶活性、逆境生理指标和碳氮同位素的测试原理及测试方法。对于每种测试技术阐明了所测指标对作物生长发育研究的重要性,测试方法部分详细介绍了测试原理、所用仪器、所用试剂、样品制备、仪器操作步骤、数据分析及测试注意事项,同时本教材还介绍了作物生理生化研究实验室安全及注意事项。本书内容涉及液质联用仪、气质联用仪等27种精密仪器,100余项作物生理指标的测试技术,均是近年作物栽培生理研究利用的高端精密仪器开发的新方法或借鉴经典方法验证并修改完善的方法。本书的测试方法测试过程书写详细,仪器操作步骤规范,可操作性强,实用性强,应用范围广,可供科研院所农业专家、高校教师学生进行作物栽培生理方面的研究参考,也可供高校研究生和本科生作实验教材使用。