第一章 肽基本知识 001
第一节 肽中的氨基酸 001
一、氨基酸的标识 001
二、氨基酸来源分类 002
1 蛋白质来源氨基酸 002
2 非蛋白质来源氨基酸 002
3 人工合成氨基酸 003
三、氨基酸重要性分类 003
四、氨基酸的立体异构分类 003
五、酸碱性分类 004
第二节 肽的分类 004
一、按氨基酸数目分类 004
二、肽的理化性质分类 005
三、肽的功能分类 005
第三节 肽的由来 006
一、提取分离 006
二、蛋白质水解分离 006
三、化学合成 007
四、生化法发酵制取 008
五、重组技术 008
第四节 肽的衍生物 008
一、使用肽衍生物的原因 009
1 防止肽的降解 009
2 增加其油溶性 009
3 使药效更全面 009
二、肽衍生物的种类 010
1 将肽端尾的羧酸转变为酰胺 010
2 乙酰类衍生物 010
3 长碳链脂肪酰基衍生物 010
4 功能性羧酸的酰基衍生物 010
5 肽与金属离子的螯合物 013
第二章 二肽 014
1 二肽-1 Dipeptide-1 014
2 二肽-2 Dipeptide-2 015
3 二肽-3 Dipeptide-3 016
4 二肽-4 Dipeptide-4 017
5 二肽-5 Dipeptide-5 018
6 二肽-6 Dipeptide-6 019
7 二肽-7 Dipeptide-7 020
8 二肽-8 Dipeptide-8 021
9 二肽-9 Dipeptide-9 022
10 二肽-10 Dipeptide-10 023
11 二肽-11 Dipeptide-11 024
12 二肽-12 Dipeptide-12 025
13 二肽-13 Dipeptide-13 025
14 二肽-14 Dipeptide-14 027
15 二肽-15 Dipeptide-15 027
16 二肽-16 Dipeptide-16 028
17 二肽-17 Dipeptide-17 029
18 二肽-18 Dipeptide-18 030
19 二肽-19 Dipeptide-19 031
20 二肽-20 Dipeptide-20 032
21 二肽-21 Dipeptide-21 032
22 二肽-22 Dipeptide-22 033
23 二肽-23 Dipeptide-23 034
24 二肽-24 Dipeptide-24 035
25 二肽-25 Dipeptide-25 035
26 二肽-26 Dipeptide-26 036
27 二肽-27 Dipeptide-27 037
28 二肽-28 Dipeptide-28 038
29 二肽-29 Dipeptide-29 039
30 二肽-30 Dipeptide-30 039
31 二肽-31 Dipeptide-31 040
32 二肽-32 Dipeptide-32 041
33 二肽-33 Dipeptide-33 042
34 二肽-34 Dipeptide-34 043
35 二肽-35 Dipeptide-35 043
36 鹅肌肽 Anserine 044
37 甘氨酰酪氨酸 Glycyl-L-tyrosine 045
38 酪氨酰组氨酸 Tyrosyl-L-histidine 046
第三章 三肽 047
1 三肽-1 Tripeptide-1 047
2 三肽-2 Tripeptide-2 048
3 三肽-3 Tripeptide-3 049
4 三肽-4 Tripeptide-4 050
5 三肽-5 Tripeptide-5 051
6 三肽-6 Tripeptide-6 052
7 三肽-7 Tripeptide-7 053
8 三肽-8 Tripeptide-8 054
9 三肽-9 Tripeptide-9 055
10 三肽-10 Tripeptide-10 056
11 三肽-11 Tripeptide-11 057
12 三肽-12 Tripeptide-12 057
13 三肽-13 Tripeptide-13 058
14 三肽-14 Tripeptide-14 059
15 三肽-16 Tripeptide-16 060
16 三肽-17 Tripeptide-17 060
17 三肽-18 Tripeptide-18 061
18 三肽-19 Tripeptide-19 062
19 三肽-20 Tripeptide-20 063
20 三肽-21 Tripeptide-21 064
21 三肽-22 Tripeptide-22 064
22 三肽-26 Tripeptide-26 065
23 三肽-28 Tripeptide-28 066
24 三肽-29 Tripeptide-29 066
25 三肽-31 Tripeptide-31 068
26 三肽-32 Tripeptide-32 069
27 三肽-33 Tripeptide-33 069
28 三肽-34 Tripeptide-34 070
29 三肽-35 Tripeptide-35 071
30 三肽-36 Tripeptide-36 073
31 三肽-37 Tripeptide-37 074
32 三肽-38 Tripeptide-38 075
33 三肽-39 Tripeptide-39 076
34 三肽-40 Tripeptide-40 077
35 三肽-41 Tripeptide-41 077
36 三肽-42 Tripeptide-42 078
37 三肽-43 Tripeptide-43 079
38 三肽-44 Tripeptide-44 080
39 三肽-47 Tripeptide-47 080
40 三肽-48 Tripeptide-48 081
41 三肽-51 Tripeptide-51 082
42 三肽-52 Tripeptide-52 083
43 三肽-53 Tripeptide-53 084
44 三肽-54 Tripeptide-54 084
45 三肽-55 Tripeptide-55 085
46 三肽-56 Tripeptide-56 086
47 三肽-57 Tripeptide-57 087
48 sh-三肽-1 sh-Tripeptide-1 088
49 sh-三肽-2 sh-Tripeptide-2 088
50 sh-三肽-4 sh-Tripeptide-4 089
鄂公网安备 42010302001612号 