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上海咖啡:历史与风景

上海咖啡:历史与风景

定 价:¥88.00

作 者: 陈祖恩 著
出版社: 上海人民出版社
丛编项:
标 签: 暂缺

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ISBN: 9787208177826 出版时间: 2022-08-01 包装: 平装
开本: 16开 页数: 118 字数:  

内容简介

  在茶的国度,咖啡是舶来品。上海开埠后,西风东渐,浓郁的咖啡,伴着香气的浪漫,日益成为都市生活的时尚。本书以第一手资料,生动的文字,阐述1920年代至1940年代上海咖啡文化的多样性与包容性,既有西区咖啡的异国情调、静安寺路咖啡的时尚,也有南京路商业圈和苏州河北岸的咖啡人文特色。特别是对西藏路咖啡一条街、风光一时的咖啡摊、明星“孵咖啡馆”等专题的细致描写,还原了咖啡文化在上海的形形色色。“因为咖啡,所以上海”,就咖啡而言,在欧风深染中持有屋檐摩登,既是海派文化的鲜明特征,亦为本书的价值所在。

作者简介

  陈祖恩,祖籍宁波,东华大学人文学院教授、上上海社会科学院历史研究所特约研究员。出版《上海通史·当代政治史》《日本侨民在上海》《寻访东洋人》《上海的日本文化地图》《上海日侨社会生活史》等专著,是研究上海日本人社会及其历史的专家。

图书目录

序言
 
西风东渐话咖啡
领风气之先的文艺咖啡馆
西区咖啡的异国情调
静安寺路时尚咖啡
商业圈里呷咖啡
苏州河北岸咖啡
咖啡一条街
上海屋檐下的咖啡摊
明星孵咖啡馆
 
后记

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