第一章?基本工具介绍
一、笔\t008
(一)笔的形制\t008
(二)笔头的材质\t008
(三)握笔姿势\t008
二、墨\t009
(一)墨的分类\t009
(二)调墨的步骤\t009
三、纸\t010
(一)宣纸的原理\t010
(二)宣纸的挑选\t010
(三)宣纸的吸水性\t010
四、其他工具\t011
第二章?果蔬的基本技法
一、基本笔法\t014
(一)常用笔法\t014
(二)行笔技巧与运用\t016
(三)行笔练习――芭蕉\t018
二、设色\t020
(一)墨色的明度变化\t020
(二)墨色变化的作用\t021
(三)泼墨法、积墨法与破墨法\t022
(四)墨法设色的运用――白菜\t024
(五)国画的调色方式\t026
(六)六彩\t028
(七)单色渐变和双色渐变\t029
(八)基础上色应用\t030
三、果蔬质感的表现\t031
(一)表皮质感\t031
(二)叶片的表现 \t033
(三)留白的使用\t034
(四)借助辅助工具表现果蔬质感\t037
四、用色块组成形状\t038
(一)如何概括形状\t038
(二)概括形状练习――枫叶\t040
(三)枝果的画法\t041
(四)果蔬简化\t042
五、构图\t043
(一)从古画中学习构图\t043
(二)构图的技巧\t044
第三章?果蔬概型
一、西瓜\t046
(一)画法分析\t046
(二)绘画步骤\t046
二、霜柿\t048
(一)画法分析\t048
(二)绘画步骤\t049
(三)霜柿图\t051
三、樱桃\t052
(一)画法分析\t052
(二)绘画步骤\t052
(三)樱桃图\t055
四、萝卜\t056
(一)画法分析\t056
(二)绘画步骤\t056
(三)萝卜谱\t058
五、丝瓜\t059
(一)画法分析\t059
(二)绘画步骤\t059
(三)丝瓜图\t063
六、葫芦\t064
(一)画法分析\t064
(二)绘画步骤\t064
(三)葫芦图\t066
七、石榴\t067
(一)画法分析\t067
(二)绘画步骤\t067
(三)石榴谱\t070
八、荔枝\t071
(一)画法分析\t071
(二)绘画步骤\t071
(三)荔枝图\t075
九、枇杷\t076
(一)画法分析\t076
(二)绘画步骤\t076
(三)枇杷图\t081
十、葡萄\t082
(一)画法分析\t082
(二)绘画步骤\t082
(三)葡萄谱\t086
十一、秋韵满堂\t087
(一)画法分析\t087
(二)绘画步骤\t087
第四章?果蔬图
一、《枇杷小鸟》(临摹)\t092
(一)古画分析\t092
(二)临摹步骤\t092
二、蔬菜图\t096
(一)画法分析\t096
(二)绘画步骤\t096
三、白菜、萝卜和樱桃\t100
(一)画法分析\t100
(二)绘画步骤\t100
四、盘中食\t104
(一)画法分析\t104
(二)绘画步骤\t104
五、山药莲藕\t108
(一)画法分析\t108
(二)绘画步骤\t108
六、《寿桃图》(临摹)\t112
(一)古画分析\t112
(二)临摹步骤\t112
七、红泥小火炉\t116
(一)画法分析\t116
(二)绘画步骤\t116
八、水果篮\t120
(一)画法分析\t120
(二)绘画步骤\t120
附录
一、中国画的装裱\t125
(一)装裱形式的分类\t125
(二)装裱的基本步骤\t125
二、古画临摹的技巧\t126
(一)临摹的作用\t126
(二)临摹的方法\t126
三、题款和印章\t128
(一)题款\t128
(二)印章\t128