前言
第一章
概述
一、起源与分布
二、营养价值与用途·
第二章
辣椒的生物学特征
一、植物学特征·
二、生长发育规律
三、对环境条件的要求……
第三章
辣椒的健康栽培
一、种植前准备.
二、选择适宜品种…
三、适时播种·….
四、育苗
五、定植
六、植株调整
…
七、保花保果·
八、科学施肥
九、水肥一体化技术
十、缺素症状识别与防治
…
十一、预防寒害……
十二、设施栽培…
第四章
辣椒主要病虫害绿色防控
一、生态调控……
二、理化诱控·
三、生物防治·
四、科学用药
…
五、主要病虫害防治与推荐措施…
六、药害与补救
…
七、施药防护
八、建立农药使用档案…
第五章
辣椒的采收
一、确定采收期 ..
二、采摘方法
三、延长采收期方法…
第六章
辣椒的留种…
一、留种方法
一、
二、种子贮藏保存…
第七章
辣椒保鲜、贮藏与加工
一、保鲜技术
二、贮藏方法
三、辣椒加工
第八章
辣椒类型与部分优良品种资源....
一、辣椒类型
二、辣椒部分优良品种
三、辣椒部分优良种质资源 .…
附录A 辣椒病害虫防治登记农药…
附录B 禁限用农药名录.
参考文献