《UNESCO与中国教育:中国国际教育发展报告(2021)》共有六章内容:第一章“导论”对本书的研究问题、研究背景和研究框架等做了概要介绍。第二章“UNESCO机构框架介绍”主要概述了UNESCO的愿景和使命,UNESCO的领导机构,UNESCO的工作内容,UNESCO的教育部门,UNESCO的教育功能与教育服务。第三章“UNESCO的关键教育领域”主要对UNESCO对我国教育影响较大的四个关键教育领域(包括:终身教育、全民教育、全纳教育、可持续发展教育)进行理论背景的梳理,并对这四个关键教育领域的重要文件进行解读,同时也对其在中国的理解和落实情况进行了必要的分析。第四章“中国与UNESCO关系的演进及其教育合作”一方面用纵向历史的视角回溯“中国与UNESCO的关系演进”,主要回顾了自1971年新中国恢复UNESCO合法席位以来与其合作的历史进程,并以其中的重大事件勾勒出中国在双方关系发展的不同时期所扮演的角色;另一方面,本章用横向专题的视角总结“中国与UNESCO在教育领域的具体合作”,探讨中国与UNESCO在教育领域合作的广泛程度,并以此勾勒出双方在教育合作中的主要合作主题与合作形式。第五章“在中国设立的四所UNESCO教育二类中心及其发展”通过案例的形式聚焦联合国教科文组织在中国的四所教育二类中心的设立和发展情况,以此来探讨中国与UNESCO在教育合作中的深入程度。第六章“UNESCO与中国教育的未来展望”对整个研究做了简要的总结,并对“UNESCO与中国教育”的未来发展进行了展望。