第一部分:基础篇
第一章 临床营养学相关概念、营养筛查与评估
第二章 骨骼肌的营养评估与营养支持的意义
第三章 慢性肾病蛋白质代谢与围手术营养支持治疗
第四章 能量需求计算、定量测定与营养处方
第五章 体液平衡与肠外肠内营养
第六章 消化生理与肠内营养喂养技术
第二部分:疾病篇
第七章 围手术期营养支持治疗
第八章 加速康复外科与营养支持
第九章 高流量造口的治疗及营养管理
第十章 短肠综合征的营养管理
第十一章 消化吸收与消化道重建后的营养管理
第十二章 胃瘫的营养支持
第十三章 术后早期炎性肠梗阻的营养支持治疗
第十四章 慢性肝病、肝硬化患者的营养管理和围手术期营养支持治疗
第十五章 胆汁淤积性肝病与梗阻性黄疸的营养支持
第十六章 急性胰腺炎的液体复苏与营养支持
第十七章 慢性胰腺炎的营养管理
第十八章 炎症性肠病的营养支持治疗
第十九章 腹腔开发疗法的液体管理与营养支持治疗
第二十章 吻合口瘘(漏)的治疗
第三部分:管理篇
第二十一章 肠外肠内营养支持治疗的并发症
第二十二章 肠外肠内营养支持的血糖管理
第二十三章 全治疗周期营养管理与家庭营养