中国茶事通论

总序
序
绪论
一、选题意义
二、相关研究回顾及创新
三、研究思路与方法
第一章 茶事生活的发展与文化
第一节 茶树起源与利用
第二节 茶事生活的起源与传承
一、巴蜀起源从药用到食用阶段
二、少量种植供宫廷贵族饮用阶段
三、成为普通饮料进入民间
四、嗜茶成俗大发展阶段
五、近代的衰落阶段
六、新中国茶事的兴盛
第二章 国人共享的茶事生活
第一节 国人爱茶事生活的原因
一、茶是中国的国粹
二、茶是人际关系的润滑剂
三、习茶是中国人内涵情怀的体现
四、饮茶是一种保健方式
第二节 中华民族共享的茶事生活
一、生活的茶
二、享受的茶
三、境界的茶
第三章 生命周期的茶文化传承与构建
第一节 0～35岁：茶式教养与茶结良缘
一、茶式教养（0～10岁）
二、茶式成人（11～18岁）
三、茶结良缘（19～35岁）
第二节 36～59岁：品茶品味品人生
一、个人修养
二、人际网络
三、社会角色
四、文化认同
五、茶道养生
第三节 延寿与来世（60岁以上）
一、寿诞
二、丧俗
第四章 当代中国名优茶识别与鉴赏文化
第五章 茶事生活之茶器美学
第六章 茶事生活之泡饮科学与表达
第七章 茶室的空间美学
附录 经典茶诗与自选茶诗
参考文献
后记