《基于社会偏好演进视角的农产品供应链双边质量提升机制研究》将社会偏好中的公平关切、利他互惠同时引入农产品供应链主要运作模式“农产品生产加工商+超市”中对双边质量努力决策进行博弈分析,通过考虑社会偏好及其认知动态演进对农产品供应链双边质量努力决策、农产品供应链效率和公平度的影响,从而基于社会偏好演进视角研究农产品供应链双边质量提升的短期、动态、长期机制。首先,将社会偏好下农产品供应链均衡策略与传统情形比较,分析社会偏好对农产品供应链双边质量努力决策、农产品供应链效率和公平度的短期影响机制;其次,考虑社会偏好及其认知动态演进,通过刻画农产品供应链社会偏好信息结构来分析社会偏好及其认知动态演进对农产品供应链双边质量努力决策、农产品供应链效率和公平度的动态影响机制;再次,采用演化博弈理论刻画农产品供应链和社会偏好双重动态演进,通过单方演化博弈分析、交互演化博弈分析研究社会偏好对农产品供应链双边质量努力决策、农产品供应链效率和公平度的长期影响机制;最后,通过对农产品生产加工商和超市组建的农产品供应链进行实证研究,有机结合理论研究和实证分析为同时优化农产品供应链渠道收益分配公平度和供应链效率、确保高质量农产品的稳定供给提出切合实际的管理建议。