检测技术符合当前及今后相当长时期我国科技发展的战略,而且紧密结合国民经济的实际情况,对促进企业技术进步、传统工业技术改造有着重要的意义。检测技术研究以自动化、电子、计算机、控制工程、信息处理为研究对象,以现代控制理论、传感技术与应用、计算机控制等为技术基础。影响室内空气质量的因素有很多,以室内装修污染非常严重,对人们的身体有很大的影响。检测是建筑行业中极为重要的一个环节,其检测的结果科学与否关系着建筑工程的质量以及建筑选材的参考,因此在建筑行业中应用极为普遍,也极为重要。此外,检测技术对于食品安全来说是一项不可缺少的保障手段,检测市售食品,可以查找出其中的劣质食品,促进食品质量的提升。通过食品检测可以有效甄别问题食品,通过科学数据掌握食品安全情况,惩处违法生产企业,使生产经营者进一步规范自身行为、改进生产,保证食品质量。《化工工程技术与计量检测》对化工工程的基本概念、化学反应危险性进行了具体的分析与研究,指出了化工工程对社会发展的重要性,提出了部分具有建设性的建议和意见。此外,《化工工程技术与计量检测》也介绍了建筑装修、食品安全的检测技术与方法。