本书内容符合“理实一体”的课程改革要求及“行动导向”的教学改革要求,其设计理念致力于四个体现:体现职教特色与学生终身发展需要,紧密结合社会经济发展和市场经济的需求并与之相适应,关注学生的认知规律和职业成长发展规律;体现职业教育课改思想,以工作过程系统化、典型工作项目化为基础,以工作单元为载体,遵循“教学做合一”的基本原则;体现校企合作、工学结合的基本特征,教学内容符合岗位特点,针对工作项目训练技能和岗位标准实施考核评价;体现行动导向的教学思想)教学模式多样化,遵循“以人为本”“做中学”的教学原则。本书内容以掌握实用操作技能为根本出发点,按照知识准备、工作过程、学生实践和知识链接排列,其中工作过程包括“工作标准”“关键技能”和“操作流程”,学生实践包括“布置任务”和“工作评价”。使学生在学习理论知识的同时,掌握操作的关键技能,并通过实践活动巩固所学知识,通过知识链接拓展其知识面。为了增加直观效果,书中还穿插了相关实际操作图片,增加了教材的实用性。