甘薯传入后，由于我国地域幅员辽阔，南北生态条件差异很大，在生产栽培过程中，经历薯窖贮藏、苗床育苗、本田抗旱防涝和防治病虫害多个环节，自然和人为因素造成优良品种的混杂和退化，大大降低了良种的产量和品质。对于混杂和退化了的品种，应认真地进行提纯复壮，使优良品种的优良性状尽快恢复和提高。作为工具书，《甘薯品种资源彩色图鉴》对品种提纯复壮工作将起到重要作用。在全国甘薯界同行们的帮助下，这次书稿选取了145个有代表性的农家品种、育成品种和国外引进品种。为对甘薯品种的特征、特性等30余项指标进行田间观察、调查、记载，连续3年共安排6期田间试验，同时用表格形式和育种单位、品种保存单位及具体科研人员进行品种查对。
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