与花方作谱：宋代植物谱录循迹

定　价：¥158.00

作　者：	久保辉幸，罗桂环主编
出版社：	广西科学技术出版社
丛编项：
标　签：	暂缺

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ISBN：	9787555113096	出版时间：	2023-01-01	包装：	精装
开本：	16开	页数：		字数：

内容简介

　　宋代植物谱录蔚为大观，极富特色。本书将宋代植物谱录作为主要研究对象，对包括宋代已佚的植物谱录进行文献学考察，力图厘清谱录之间的关系；通过探寻谱录背后撰写者的事迹、相关的学术圈、思想背景等，深入了解谱录的撰写背景与编撰意图。加之追溯版本流传历程、甄选善本、辨别伪书，精确考订各谱录的成书年代、发展源流，以期更加深入地厘清宋代植物谱录的发展脉络，阐明植物谱录的兴盛与当时社会的关系，对中国古代植物知识的发展进行进一步的探索和有益补充，并呈现中国人多识以求、博物不惑、与自然和谐共生的传统精神。

作者简介

　　本书作者：久保辉幸，中国科学院博士，浙江工商大学东亚研究院日本研究中心副教授。兼任北京中医药大学中医药学院《本草纲目》研究所客座研究员、早稻田大学日本宗教研究所特约研究员。发表论文《前近代中国的芍药栽培和选种（英文）》及《左圭版本流传考》等文献考证方面的文章。主要著作有《吴越国：10世纪在东亚绽放的文化国家》《医学、科学、博物：东亚古籍的世界》《简明西藏通史》等。丛书主编：罗桂环，中国科学院自然科学史研究所研究员，享受国务院政府特殊津贴。中国科技史学会生物学史专业委员会主任，全国科技名词审定委员会委员。长期从事生物学史、环境保护史、西方在华考察史和栽培植物发展史的研究，主要著作有《中国历史时期的人口变迁与环境保护》《中国科学技术史·生物学卷》《近代西方识华生物史》《中国栽培植物源流考》等。

图书目录

目录

◎导言 001

◎第一章宋代及其以前主要植物文化概述 017
第一节先秦至南北朝 020
第二节隋唐至宋朝 042

◎第二章谱录的出现和发展 061
第一节与谱录相关的文献体裁 065
第二节南北朝时期的植物谱录 079
第三节隋唐至五代十国时期的植物谱录 090

◎第三章宋代竹谱、桐谱 113
第一节竹谱 118
第二节桐谱 126

◎第四章宋代花谱——牡丹、芍药 131
第一节牡丹谱 134
第二节芍药谱 161

◎第五章宋代花谱——菊花、梅花、兰花 189
第一节菊花谱 196
第二节梅花谱 217
第三节兰花谱 233

◎第六章宋代花谱——其他花卉谱录 247
第一节海棠、琼花、玉蕊谱录 249
第二节综合性花卉谱录 257

◎第七章宋代茶书 271
第一节北宋茶书 276
第二节南宋茶书 307

◎第八章宋代食用植物谱录 317
第一节荔枝谱 319
第二节其他食用植物谱录 332
第三节宋代酒书 344

◎第九章宋代植物谱录的价值与意义 355
第一节植物谱录中的园林技术成就 360
第二节园林、花卉产业与植物谱录 368
第三节宋画、插花与植物谱录 376
第四节植物谱录中的思想 385
第五节宋代植物谱录对后世的影响 392

◎附录1 宋代及以前的植物谱录年表 410
◎附录2 宋代各时间段植物谱录数量的统计比较 415
◎附录3 欧阳修《洛阳牡丹记》善本影印 417