刘锐,男,1989年1月出生,研究生学历,农学博士,农业经济管理博士后,农业农村食物与营养发展研究所副研究员,农业农村部农产品市场分析预警团队小麦首席分析师,中国绿色食品协会绿色农业与食物营养专委会秘书长。主编著作4部,第一完成人授权专利8项,第一作者发表学术论文40余篇(SCIEI 16篇),在农民日报、中国食品报、中国科学报等发表署名文章8篇,7份咨询报告获部级以上领导批示(中央级批示3份),多次接受新华社、光明日报、中国科学报、中国消费者报等新闻媒体采访,主持金沙河面业集团、达利食品集团、上海贺寿食品等企业横向共15项,累计成果转化经费300余万元。