菠萝是我国华南沿海热带风暴、干旱等自然灾害频发区和边老少等土壤贫瘠山区的不可替代的经济作物之一。我国也是世界菠萝生产大国,但我国菠萝品种单一,制约着产业的健康发展。中国热带农业科学院南亚热带作物研究所和中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所在国家重点研发计划课题“菠萝种质资源精准评价与基因发掘”( 2019YFD1000505)的资助下,对菠萝种质圃中的资源进行了色泽、风味物质、果眼、耐低温和抗水心病等性状的精准鉴定与评价,筛选出果皮色泽、高糖、浅果眼、耐低温和抗水心病的优异菠萝种质,为进一步的种质创新及科研等提供了材料,将这些优异种质整理汇集成册,供广大科研人员和技术人员提供参考。