第一章 高职旅游专业发展概况
第一节 高职教育概述
第二节 高职旅游专业教育
第三节 新时代高职旅游专业建设的机遇和挑战
第二章 “三教”改革背景下高职旅游专业建设的理论基础
第一节 组织行为学理论
第二节 文化适应理论
第三节 职业生涯发展理论
第三章 “三教”改革背景下高职旅游专业建设
第一节 高职院校“三教”改革的背景
第二节 高职院校旅游专业“三教”改革的内涵
第四章 “三教”改革背景下高职旅游专业教师队伍建设
第一节 “三教”改革背景下高职旅游专业教师队伍建设的必要性
第二节 “三教”改革背景下高职旅游专业双师型教师队伍建设
第三节 “三教”改革背景下高职旅游专业双师型教师管理策略
第五章 “三教”改革背景下高职旅游专业教材建设
第一节 “三教”改革背景下高职旅游专业教材改革的必要性
第二节 “三教”改革背景下高职旅游专业教材建设的理念
第三节 “三教”改革背景下高职旅游专业教材改革的原则与路径
第六章 “三教”改革背景下高职旅游专业教学方法建设
第一节 建构主义教学
第二节 体验式教学
第三节 线上教学创新
参考文献
附录
附录1 国家职业教育改革实施方案
附录2 职业教育“双师型”教师基本标准(试行)