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健康养生旅游经典案例(第2版)

健康养生旅游经典案例(第2版)

定 价:¥68.00

作 者: 邹统钎 编
出版社: 旅游教育出版社
丛编项: 旅游研究前沿书系
标 签: 暂缺

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ISBN: 9787563745449 出版时间: 2023-03-01 包装: 平装
开本: 16开 页数: 238 字数:  

内容简介

  本书精选国内外16个健康养生旅游的经典案例,分为健康养生旅游城市、健康养生旅游度假区、健康养生旅游酒店三类,案例主体既有国际国内慢城、康养小镇,还有疗愈产品与服务特色鲜明的康养酒店。作者从区域资源概况、发展历程、核心特色、未来发展方向等多角度对这些经典案例加以综合评述,以期丰富健康养生旅游开发与管理的理论与实践。本书既适合作为旅游管理专业本科生的案例教学用书,同时也适合从事康养研究的科研人员、旅游规划师及康养业界管理人士阅读。

作者简介

  邹统钎,男,1964年生。南京大学博士、旅游学教授、博士生导师,现任北京第二外国语学院校长助理、中国文化和旅游产业研究院院长。享受国务院政府特殊津贴,国家社科基金艺术学重大课题首席专家、教育部黄大年式教师团队负责人、“北京市高创领军人才”“长城学者”与“四个一批”人才。世界旅游城市联合会专家委员会副主任、中国国土经济学会副会长、教育部旅游类专业教指委副主任、国家社会科学基金学科规划评审组专家、乌兹别克斯坦丝绸之路国际旅游大学校长顾问。任《旅游导刊》《今日国土》副主编,Journal of Heritage Tourism、《旅游学刊》《旅游科学》《世界遗产》等编委。获商务部科研成果二等奖1项,北京市教学成果二等奖2项。主持UNESCO、国家社科基金重大项目、国家自科基金等多项课题。研究领域为文化遗产管理、文化旅游发展政策等。

图书目录

健康养生旅游城市篇
第一章 意大利奥尔维耶托(Orvieto)小镇——世界上第一个慢城
第一节 城市概况:中世纪慢城
第二节 小镇发展理念:慢餐运动、慢行城市
第三节 经营方式与政策保护:本土传统的觉醒
第二章 南京高淳桠溪——中国第一个“国际慢城”
第一节 城市概述:慢城之源
第二节 城市发展历程:质朴秀美的生态旅游之城
第三节 城市运营体系:缔造慢城核心品牌
第四节 城市特色:人与自然和谐发展的生态之城
第五节 未来展望
第三章 英国勒德罗——最繁华的慢城
第一节 城市概况:喧闹水边的小山
第二节 城市发展历程:从小镇到城市
第三节 城市运营体系:和谐有序的社区秩序
第四节 城市发展特色:古韵仙境
第五节 未来展望
第四章 四川成都大邑县——雪山下的公园城市
第一节 城市概况:雪山小城
第二节 城市发展特点——生态文旅立县
第三节 康养旅游产业——冷暖相融
第四节 城市发展愿景——以山水田园之美构建新格局
第五章 瑞士蒙特勒——世界顶级医养健康小镇
第一节 概况:浪漫的田园城镇——瑞士的“里维埃拉”
第二节 发展阶段:生态立镇,医疗兴镇,产业协同发展
第三节 发展机制:核心引爆,热点再造,业态融合
第四节 产业特色:顶级医疗技术,特色疗养服务
第五节 经验总结:医疗康养小镇成功的要素
第六章 海南海口——中国康养旅游之城
第一节 城市概况:献给世界的康养胜地
第二节 发展现状:构建滨海康养旅游引领地
第三节 经验总结
第七章 日本箱根——安乐好客的温泉之乡
第一节 城市概况:东京后花园
第二节 被人与自然的温柔所拥抱的发展理念
第三节 城镇全体共同的发展机制
第四节 五个分区多样化发展
第五节 泛温泉产业
健康养生旅游度假区篇
第八章 美国图森峡谷农场度假村——美国第一健康养生基地
第一节 度假村概况:世界级康养小镇标杆
第二节 发展历程:“美国第一养生基地”的成长之路
第三节 生命力提升之旅:四位一体的综合养生体验
第四节 经验启示:把握医养产品与服务的核心竞争力
第九章 法国依云小镇度假区——阿尔卑斯山畔的童话小镇
第一节 区域概况:“神水”滋润的欧洲小镇
第二节 依云小镇发展历程:因水而生,因水而盛
第三节 依云小镇产品特色:疗效神奇的依云水
第四节 经验总结与未来展望
第十章 德国巴克罗新根温泉小镇——黑森林中的康养胜地
第一节 巴克罗新根温泉小镇概况:被森林环绕的疗养度假胜地
第二节 巴克罗新根温泉小镇发展理念与机制
第三节 巴克罗新根温泉小镇发展现状
第四节 巴克罗新根温泉小镇发展经验总结与未来发展建议
第十一章 四川洪雅七里坪国际度假区——北纬30°上的一大奇迹
第一节 概况与资源特色:寂静小山村的成长
第二节 度假区建设运营体系:为让一木,退避三舍
第三节 度假区产品特色:山居禅意
第四节 未来发展方向:多元业态融合
健康养生旅游酒店篇
第十二章 奥地利Xundheitswelt(健康世界)国际养生度假区
第一节 Xundheitswelt概况
第二节 度假区的定位:自然、身体和心灵三者的健康
第三节 定位的落实——系统的产品架构
第四节 定位策略的启示
第十三章 泰国奇瓦颂健康养生度假村——“世界最专业疗养胜地
第一节 奇瓦颂简介
第二节 养生体系的构建
第三节 养生主题的演绎
第四节 生态形象的树立
第五节 案例总结:美体组合式养生
第十四章 泰国清迈帕维纳排毒养生度假村——体验全身心“畅快排毒”
第一节 帕维纳排毒养生度假村概况:养生排毒的优选之地
第二节 帕维纳排毒养生度假村产品理念:健康、有机、自然
第三节 度假村产品体系
第四节 度假村功能分区:以康体疗养区为核心联动发展
第五节 经验总结
第十五章 瑞典拉普兰德“北极浴”酒店——漂浮于卢勒河上的水疗酒店
第一节 瑞典拉普兰德——北欧最后的旷野
第二节 瑞典拉普兰德北极浴酒店——漂浮的水疗胜地
第三节 北极浴酒店的水疗文化与康养活动
第十六章 冰岛蓝潟湖Blue Lagoon度假酒店——抚慰灵魂的蓝湖仙境
第一节 酒店概况
第二节 经营理念及定位:发现奇迹,一个光彩照人的幸福世界
第三节 理念及定位的实现:“主题+氛围+特色+品位+品牌”的组合拳
第四节 案例总结与启示

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