给孩子的减糖饮食

定　价：¥48.00

作　者：	[日]三岛学著；江部康二监修著
出版社：	科学技术文献出版社
丛编项：
标　签：	暂缺

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ISBN：	9787518998968	出版时间：	2023-02-01	包装：	平装-胶订
开本：	128开	页数：		字数：

内容简介

　　◆“理论实践”，3大要点涵盖小学到高中的饮食建议。 ◆早午晚餐减糖规则！食材挑选方式！营养计算配比！3大减糖饮食要点，解决孩子性格、情绪、社交、学习状态中的现存问题。小升初、中高考、留学、在家自学……多种情况详尽分析。◆家长常见的孩子饮食健康问题悉数解答！直抵饮食与学习成长核心关联点，重识孩子日常饮食，使孩子终身受益。◆知名辅导班讲师精心测试筛选近40种食谱，一日所需减醣营养餐全数到齐！从早餐、午餐、晚餐、点心到饮料，精选学生超爱的近40种菜色，改变学生饮食习惯，打造健康身体。◆食材大众、做法简单、美味不失营养，事后清洗容易，是忙碌父母们的好帮手！◆全四色图文结合精美印刷，手把手教你重造儿童菜单，步骤详尽，减糖又美味，一日三餐不再烦恼。◆随书赠送：1.《30天减糖食谱搭配手册》2.《40天健康减糖饮食记录》《常见食品糖分查询表》

作者简介

　　三岛学著东文化大学中国学专业博士。曾任职高中老师、代代木辅导班讲师，目前已于北九州和东京创办补习班。他常年致力于研究“减糖饮食” 和“阿德勒心理学”相结合的学习、教育方法，在提升孩子注意力以及学习成绩方面，有显著效果。江部康二（监修）毕业于京都大学医学部。日本高雄医院理事长，日本糖分限制医疗推进协会代表理事。他以东方医学（汉方、针灸）为主要研究方向，结合西方医学、限制糖类饮食法、断食疗法、养生食疗法和心理疗法等，提出了具有划时代意义的“限糖饮食法”，帮助数十万人摆脱了肥胖、代谢症候群、糖尿病等的困扰。

图书目录

三岛塾食谱·理论篇>001
三岛塾的学习指导和饮食效果：从小学生到高考生，大家一起学习成长>001
要点1 　孩子和父母的烦躁情绪源于摄入过量的糖分！>004
要点2 　儿童减糖的规则：减糖的同时，补充必要的蛋白质和脂质>007
要点3 　帮助孩子健全成长，强化身心、提高成绩>010
孩子们发生了巨大变化！
实例>013
小学生的问题行为>013
初中生和中考>016
高中生和未来>019
孩子的减肥>022
不愿上学和自闭在家>025
来自海外的短期补习班学生>028
三岛塾北九州校区是这样的>030
学生这样说！喜欢三岛塾的这一点！&喜欢的料理>032
家长这样说！我们家孩子的三岛塾体验>034
轻松买菜　轻松做菜　轻松打扫
三岛塾减糖食谱是妈妈和孩子们的好伙伴！
跟着做就没问题！一连8天任意选择轮番烹饪！
三岛塾的8大招牌食谱>039
新罗风味汉堡肉>040
多汁猪肉>042
印度烤鸡>044
牛肉火锅>046
烤旗鱼>048
猪肉咖喱>050
煮鸡肉棒棒鸡>052
猪五花肉御好烧>054
专栏
三岛塾明星食谱>056
提升孩子情绪的食谱>057
烤牛肉>058
意式烤鱼>060
意式煎小牛肉火腿卷>062
改良参鸡汤>064
副菜食谱>066
三岛塾的学生们喜欢蔬菜、豆类和海藻
盐蒸蔬菜>068
白萝卜柠檬沙拉>070
凉拌卷心菜>072
过水鲜裙带菜凉拌菜3道>074
羊栖菜蒸大豆沙拉>076
蒸黑豆茼蒿奶酪烧>078
早餐食谱>080
三岛塾的早餐贯穿着2个固定模式
西式早餐>082
日式早餐>084
唤醒清晨的味噌汤>086
午餐食谱>088
三岛塾午餐之周末&集训时受欢迎的面条料理
盐炒荞麦面>090
三岛塾手工低糖面条制作方法>092
炒乌冬面>094
鳕鱼子意面>096
培根鸡蛋意面>098
鸡肉扁面>100
酱油拉面>102
专栏
过去和现在学生们的便当对比>104
和学校供餐的平衡方式>106
巧用便利店实现减糖饮食！>107
点心>108
三岛塾给孩子的减糖点心
微波奶酪>109
鸡蛋比萨>110
鸡蛋酥皮比萨>112
饮品>114
三岛塾推荐给孩子的饮品
零食>116
灵活利用市售商品制作减糖零食
暖汤食谱>118
三岛塾的明星菜！滋补效果满满，给孩子补充精力的暖汤食谱
鸡翅汤>119
大蒜生姜砂锅汤>120
帮忙碌的妈妈们摆脱困扰！
搭配三岛塾减糖食谱的三大得力厨具推荐>122
推荐1　珐琅铸铁锅> 122
　　　　煮鸡蛋×蒸鸡蛋√>122
推荐2　焖烧锅>124
　　　　鸡肉火腿>124
　　　　猪肉火腿>126
推荐3 　低温慢煮机>128
　　　　焖鱼肉、焖猪里脊>130
专栏
和孩子的相处方式：性别和年龄段不同，孩子成长过程中发生的改变也不同>132
对“儿童减糖”这一概念是否心怀疑虑？>135
“儿童减糖饮食”问答>138
盐水鸡肝>141
结语>144