杨海燕经济学博士，西南民族大学经济学院副教授，硕士生导师。主要研究领域为数字金融、普惠金融。主持人文社科项目、四川省社科项目、四川省软科学项目等 10项，参研多项。出版专著 4 部，发表 CSSCI 及核心期刊论文 20 余篇。唐善虎教授，美国 Arkansas 大学食品科学博士，食品科学与技术学院院长，主要从事蛋白质食品（肉、乳、蛋及植物蛋白质）加工及安全控制方面的研究。主持或参加国家科技支撑计划及重点研发项目 4 项，主持省部级科研项目 10 余项；获省部级科技进步二等奖 3 项、中国乳制品工业协会技术发明一等奖 1 项、省级成果鉴定或评价 5 项；发表论文 120 余篇，主编著作 4 部，副主编 2 部；授权国家发明专利 9 件，培养研究生 60 余人；任《食品科学》、《肉类研究》、《乳品科学与技术》、杂志编委；任四川省、第二届食品安全专家委员会委员，四川省食品科学技术学会副理事长；四川省奶业协会副会长。
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