章 有机化学实验的基本知识
节 有机化学实验的目的
第二节 有机化学实验的学习方法
第三节 有机化学实验的安全知识
第四节 实验室常见小故障的处理
第五节 有机化学实验常用玻璃仪器和其他器材
第二章 有机化学实验的基本操作
节 玻璃仪器的清洗与干燥
第二节 加热与冷却
第三节 干燥与干燥剂
第四节 塞子的选配、钻孔与仪器的安装
第五节 简单的玻璃工操作
实验2-1?玻璃管的简单加工和洗瓶的装配
第六节 萃取与洗涤
第七节 重结晶与过滤
实验2-2 用重结晶法提纯苯甲酸
第八节 熔点及其测定
实验2-3 熔点的测定
第九节 沸点及其测定
第十节 普通蒸馏
第十一节 简单分馏
实验2-4 沸点的测定及液体混合物的分离
第十二节 水蒸气蒸馏
实验2-5 八角茴香的水蒸气蒸馏
第十三节 减压蒸馏
第十四节 升华
第三章 有机化合物的制备
节 制备路线的选择
第二节 反应装置的选择
第三节 精制方法的选择
第四节 实验产率的计算
第五节 影响产率的因素及提高产率的措施
实验3-1 肥皂的制备
实验3-2 阿司匹林的制备
实验3-3 β萘乙醚的制备
实验3-4 乙酸异戊酯的制备
?实验3-5 溴丁烷的制备
实验3-6 甲基橙的制备
实验3-7 正丁醛的制备
实验3-8 肉桂酸的制备
?实验3-9 邻苯二甲酸二丁酯的制备
第四章 有机化合物的性质与鉴定
节 未知物的鉴定
第二节 有机化合物的性质与官能团鉴定
实验4-1 甲烷的制备及烷烃的性质与鉴定
实验4-2 乙烯、乙炔的制备及不饱和烃的性质与鉴定
实验4-3 醇、酚、醚的性质与鉴定
实验4-4 醛和酮的性质与鉴定
实验4-5 羧酸及其衍生物的性质与鉴定
实验4-6 含氮有机物的性质与鉴定
实验4-7 碳水化合物的性质与鉴定
?实验4-8 蛋白质的性质与鉴定
实验4-9 常见高分子化合物的鉴别
实验4-10 设计实验
第五章 综合实验
节 综合实验的意义和目的
第二节 多步骤有机合成
实验5-1 用糠醇改性的脲醛树脂粘合剂的制备
实验5-2 三苯甲醇的制备
实验5-3 植物生长调节剂2,4D的制备
实验5-4 局部麻醉剂—?阶艨ㄒ虻闹票福保保?
第三节 天然有机物的提取
实验5-5 从茶叶中提取咖啡因
实验5-6 从黄连中提取黄连素
实验5-7 从橙皮中提取柠檬油
实验5-8 从菠菜中提取天然色素
实验5-9 实用化学品的配制
附录
附录一 常用试剂的配制
附录二 常用有机溶剂的纯化
附录三 有毒化学品及其极限安全值
附录四 常用元素相对原子质量表
附录五 常用酸碱溶液的相对密度和浓度
附录六 常用有机溶剂的沸点和相对密度
附录七 不同温度时水的饱和蒸气压
主要参考书目