章 家庭农场概述 1
节 家庭农场的概念 1
第二节 养特种野猪家庭农场的经营类型 3
一、单一生产型家庭农场 3
二、产加销一体型家庭农场 3
三、种养结合型家庭农场 4
四、公司主导型家庭农场 6
五、合作社（协会）主导型家庭农场 7
六、观光型家庭农场 9
第三节 当前我国家庭农场的发展现状 10
一、家庭农场主体地位不明确 10
二、农村土地流转程度低 10
三、资金缺乏问题突出 11
四、经营方式落后 12
五、经营者缺乏科学种养技术 12
第二章 家庭农场的兴办 14
节 兴办养特种野猪家庭农场的基础条件 14
一、确定经营类型 14
二、确定生产规模 16
三、确定饲养工艺流程 19
四、资金筹措 23
五、场地与土地保障 28
六、饲养技术保障 32
七、人员分工合理 35
八、满足环保要求 36
九、办理特种野猪养殖的相关手续 38
第二节 家庭农场的认定与登记 41
一、认定的条件 41
二、认定程序 42
三、注册 49
第三章 猪场建设与环境控制 51
节 场址选择 51
一、避开禁养区 51
二、地势高燥，通风良好 52
三、交通便利 52
四、水质达标，供应稳定 53
五、电力供应充足 54
六、粪污处理科学合理 54
七、场地面积满足需要 55
八、放养场地满足要求 55
第二节 场区规划与布局 56
一、场区规划 57
二、场区布局 59
第三节 猪舍建筑与设施配置 60
一、猪舍建筑 60
二、设施配置 67
第四节 猪舍环境控制 87
一、场区环境控制 88
二、舍内环境控制 88
第四章 饲养品种的确定与繁殖 98
节 我国野猪的品种 98
一、野猪的种类 98
二、野猪的体型外貌 99
三、野猪的经济价值 101
第二节 野猪的习性 101
一、行为习惯 101
二、食性 102
三、繁殖特性 103
四、换毛性 103
第三节 特种野猪 104
一、特种野猪的生物学特性 104
二、特种野猪的繁育 105
第五章 饲料保障 117
节 特种野猪的营养标准 117
第二节 特种野猪的常用饲料原料 119
一、能量饲料 119
二、蛋白质饲料 125
三、青绿饲料 130
四、矿物质饲料 133
五、维生素饲料 135
六、饲料添加剂 136
第三节 常用的配合饲料 139
一、按营养成分和用途分类 139
二、按饲料物理形态分类 140
三、按饲喂对象分类 142
第四节 配制饲料需要注意的问题 144
一、饲料配方 144
二、原料采购的质量 145
三、原料价格 145
四、饲料加工工艺 145
第五节 特种野猪饲料应具备的特点 146
一、满足营养需要 146
二、安全合法 147
三、质优价低 147
四、适口性好 147
五、消化性高 148
六、体积适当 148
第六节 特种野猪饲料参考配方 148
一、种公猪配方 149
二、母猪配方 149
三、仔猪配方 149
四、5～50日龄仔猪配方 149
五、其他饲料配方 150
第六章 特种野猪的饲养管理 151
节 野公猪管理 151
一、野公猪驯化 151
二、驱除体内外寄生虫 152
三、做好防疫 152
四、单圈管理 153
五、加强运动 153
六、饲喂 153
七、配种管理 154
八、及时淘汰不合格种猪 155
第二节 后备母猪管理 155
一、保持适当比例 155
二、后备母猪的选留 156
三、合理分群 157
四、饲喂 157
五、防疫 157
六、调教 158
七、加强运动 158
八、发情管理 158
九、初配 159
第三节 空怀母猪管理 159
一、合理分群 160
二、饲喂管理 160
三、环境管理 161
四、发情识别与配种管理 161
五、免疫与保健 162
第四节 妊娠母猪管理 163
一、合理分群 163
二、妊娠鉴定 163
三、营养需要与饲喂 163
四、圈舍管理 165
五、免疫与保健 165
第五节 分娩母猪饲养管理 166
一、预产期推算 166
二、日常管理 168
三、母猪产前准备 168
四、做好母猪临产征兆的观察 169
五、控制分娩技术 169
六、分娩与接产 169
七、饲喂管理 172
第六节 哺乳母猪管理 173
一、饲养方式 173
二、饲喂管理 173
三、专人管理 174
四、控制环境 174
五、哺乳调教 174
六、适当运动 174
七、保护乳头 175
八、防病与保健 175
第七节 哺乳仔猪管理 175
一、吃好初乳 176
二、固定乳头 176
三、并窝寄养 176
四、喂养仔猪 177
五、防压死小猪 177
六、防寒保暖 177
七、仔猪补料 178
八、断奶 178
九、公猪去势 178
十、防病 178
第八节 保育猪管理 179
一、圈舍要求 180
二、执行全进全出制度 180
三、合理分群 181
四、保育猪调教 181
五、环境控制 182
六、放养前适应训练 182
七、饲喂 183
八、仔猪去势 184
九、及时淘汰残次猪 184
十、防病 184
第九节 生长育肥猪管理 185
一、全进全出饲养 185
二、合理分群 186
三、调教 186
四、育肥方法 187
五、饮水 187
六、去势 188
七、温度和湿度控制 188
八、食品安全 189
九、适时出栏 189
十、防病 189
第七章 特种野猪的疾病防治 192
节 养猪场的生物安全管理 192
一、猪场的选址 193
二、实行全进全出制度 193
三、实行多点生产工艺 194
四、引种要求 194
五、加强消毒，净化环境 195
六、加强饲料卫生管理 195
七、实施群体预防 196
八、防止应激 197
九、定期进行抗体检测 197
十、疫病扑灭与净化 197
十一、病死猪无害化处理 198
十二、防鼠害和鸟害 198
十三、建立各项生物安全制度 199
第二节 养猪场的消毒 200
第三节 猪群免疫 204
一、猪群免疫监测 204
二、制定科学的免疫程序 205
三、紧急接种 212
第四节 特种野猪常见病防治 213
一、猪传染性疾病的防治 213
二、母猪产前、产后常见病的防治 254
三、仔猪常见病的防治 258
四、特种野猪的常见寄生虫病 265
第八章 家庭农场的经营管理 271
节 坚持适度增加养殖规模的原则 271
第二节 因地制宜，发挥资源优势养好猪 273
第三节 猪场风险控制要点 275
一、猪场的经营风险 276
二、控制风险对策 279
第四节 做好家庭农场的成本核算 280
一、规模化养猪场成本核算对象 281
二、规模化养猪场成本核算的内容 282
三、家庭农场账务处理 285
第五节 做好家庭农场的产品销售 290
一、销售渠道 291
二、渠道选择 292
三、营销方法介绍 293
参考文献 300
鄂公网安备 42010302001612号 