瘦肉型种猪选育及杂交应用

猪的主要品种及其特性 / 001
一、概述 / 002
（一）猪品种的概念 / 002
（二）猪品种的数量 / 002
（三）猪品种的类型 / 003
（四）国外瘦肉型猪的引入 / 004
二、主要瘦肉型猪种 / 005
（一）大白猪（大约克夏猪） / 005
（二）长白猪 / 007
（三）杜洛克猪 / 010
（四）汉普夏猪 / 012
（五）皮特兰猪 / 014
（六）斯格猪 / 016
三、中国主要地方品种介绍 / 017
（一）猪种分类 / 017
（二）主要地方猪种介绍 / 020
猪的主要生产性状及性能测定 / 025
一、概述 / 026
（一）种母猪生产力 / 026
（二）种公猪生产力 / 028
（三）肉猪生产力 / 028
二、猪的主要性状及遗传 / 029
（一）猪的主要质量性状 / 030
（二）猪的主要数量性状 / 036
（三）猪的主要遗传缺陷 / 046
（四）主要性状的测定 / 058
第三章　种猪选育 / 077
一、概述 / 078
二、品种类型及品系 / 079
（一）种猪品种类型 / 079
（二）品系 / 080
三、种猪选择方法 / 081
四、猪外貌体形评定 / 092
五、种猪各阶段的选留 / 095
（一）出生选留 / 095
（二）入站选留 / 095
（三）终测选留 / 096
（四）配种和繁殖阶段选留 / 097
六、配套系及培育方法 / 097
（一）配套系的概念 / 097
（二）配套系的培育方法 / 098
 七、种猪选配 / 102
（一）个体选配 / 103
（二）群体选配 / 107
（三）种猪选配计划制订 / 109
第四章　猪的杂交及生产模式 / 111
       一、概述 / 112
       二、配套系杂交 / 113
      （一）杂交 / 113
      （二）杂种优势 / 113
      （三）杂交组合筛选 / 114
      （四）配套系的综合评价 / 116
       三、肉猪杂交生产模式 / 118
      （一）终端杂交 / 119
      （二）轮回杂交 / 121
      （三）终端轮回杂交 / 121
       四、典型瘦肉型猪生产模式 / 122
      （一）二元杂交 / 122
      （二）三元杂交 / 123
      （三）四元杂交 / 124