《化工热力学》(第三版)主要介绍了经典热力学原理、模型及其在化工中的应用,该教材突破了“石油化工”小分子化合物领域,涉及精细化工和环境工程的热力学计算方法。本书共分为11章,主修部分详细讲解了流体的p-V-T关系、单组元流体及其过程的热力学性质、热力学基本定律及其应用、均相流体混合物热力学性质、相平衡、物性数据的估算及化学反应热和反应平衡等内容;辅修部分包括环境热力学、相平衡的估算、化工热力学的应用与展望等。本书不仅描述了流体系统中各种热力学状态函数及其之间的关系,也包括了热力学三大定律在化工过程中的能量分析应用,还包括各种热力学状态函数在相变化和化学变化时的平衡规律和估算方法。本书配有微课视频、教学课件、习题答案、知识图谱和电子版附录辅助读者学习使用,可通过扫描封底二维码获取。《化工热力学》(第三版)可供化学工程与工艺、资源循环科学与工程、能源化学工程、环境工程等专业本科生使用,也可供从事化学、化工、材料和热能工程的教师、研究生和工程技术人员参考。