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舌尖上的观察:中国食品行业50舆情案例述评(2019—2020)

舌尖上的观察:中国食品行业50舆情案例述评(2019—2020)

定 价:¥60.00

作 者: 张永建 董国用 郭良 编著
出版社: 国家行政学院出版社
丛编项:
标 签: 暂缺

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ISBN: 9787515027265 出版时间: 2024-01-01 包装: 平装-胶订
开本: 16开 页数: 字数:  

内容简介

  本书聚焦食品安全、食品营养、食品消费、食品监管及食品产业发展的社会关注热点焦点,跟踪食品行业年度热点舆情案例,纵深剖析案例中的重点难点痛点,普及相关政策法规、行业标准、食品安全健康知识,并就完善市场监管、加强企业内控、防范和应对舆情风险等方面展开多学科、多维度、多视角的探讨,助推我国食品消费和食品产业健康发展。

作者简介

  张永健,中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主任,长期从事食品药品产业和健康产业的发展与监管等方面研究,直接参与国家食品药品管理体制、监管体制改革的顶层设计,参与食品药品领域一些重大政策、法规和产业规划的制定。董国用,中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心副主任,长期从事食品领域产业和企业的发展研究。郭良,新华网食品和三农频道主编、食品辟谣联盟副秘书长,有十多年食品和三农领域工作经验。

图书目录

目 录
案 例 一 《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》发布 1
案 例 二 《中华人民共和国食品安全法实施条例》公布 8
案 例 三 第二届食品安全国家标准审评委员会成立 16
案 例 四 《2019年度食品安全国家标准立项计划》启动 22
案 例 五 13部门联合开展整治保健市场乱象“百日行动” 30
案 例 六 7部委联合印发《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》 37
案 例 七 市场监管总局发布《保健食品标注警示用语指南》和《保健食品
原料目录与保健功能目录管理办法》 45
案 例 八 市场监管总局印发《乳制品质量安全提升行动方案》 52
案 例 九 《市场监督管理投诉举报处理暂行办法》发布,关闭“职业索赔”
投诉之门 57
案例十 《食品生产许可管理办法》公布,申请食品生产许可将更规范 64
案例十一 政府部门加强疫情防控期间食品安全监管工作 69
案例十二 《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》发布,国家卫生
健康委重点指导三类人群营养膳食 75
案例十三 瑞幸咖啡财务造假被退市 80
案例十四 海底捞复工后涨价遭吐槽 86
案例十五 湖南永兴蛋白固体饮料冒充特医奶粉 92
案例十六 汉堡王用过期面包做汉堡事件 99
案例十七 娃哈哈妙眠酸奶饮品被质疑传销 105
案例十八 85 度C制售“早产”蛋糕被罚3 万元 110
案例十九 饿了么回应“算法致外卖骑手成高危职业” 115
案例二十 网友吐槽狗不理味差价贵遭遇店家追责警告 123
案例二十一 光明乳业广告因用不准确地图被罚 129
案例二十二 海天酱油被曝生蛆 133
案例二十三 马鞍山雨润食品公司一年被罚3 次 138
案例二十四 农夫山泉被质疑毁武夷山国家公园林区 143
案例二十五 椰树集团“花式”招聘引发争议 148
案例二十六 盐津铺子、三只松鼠、董小姐等薯片被检出丙烯酰胺 154
案例二十七 “天使之橙”自动贩卖机引发食品安全争议 160
案例二十八 外婆家、西贝莜面村、华莱士等被曝光餐饮卫生问题 165
案例二十九 法院认定“茅台国宴”商标不予核准注册 171
案例三十 洽洽食品在北京、广州两地同日上“黑榜” 175
案例三十一 达利涉嫌虚假宣传被罚款 181
案例三十二 拉杜蓝乔食用油非婴幼儿专用食品被责令停售 187
案例三十三 “网红食品”奥雪双黄蛋雪糕连续三次被检出微生物超标 192
案例三十四 品牌开发酒乱象引发舆情关注 198
案例三十五 江苏曝“过期学生奶”,业内建议设黑名单制 206
案例三十六 同仁堂就回收过期蜂蜜发公告:子公司监管不到位 211
案例三十七 香港无印良品饼干测出致癌物 216
案例三十八 上海梅林等18 家企业起诉39 健康网,欲“为罐头正名” 222
案例三十九 证监会依法对獐子岛公司信息披露违法违规案作出行政处罚 227
案例四十 广州市场监管局通报“辛巴直播带货即食燕窝”事件 234
案例四十一 雀巢确认出售银鹭花生牛奶和八宝粥业务 240
案例四十二 联合利华斥资1 亿欧元在江苏太仓打造旗舰型食品基地 246
案例四十三 “ 3·15”晚会曝即墨海参养殖放敌敌畏 252
案例四十四 国家卫生健康委、市场监管总局联合发布42项新食品安全国家标准 258
案例四十五 权健事件引发保健行业整顿 264
案例四十六 百事公司成功收购百草味 272
案例四十七 新乳业完成收购寰美乳业60% 股权 278
案例四十八 市场监管总局公开征集保健食品功能目录意见 284
案例四十九 鸡西酸汤子中毒事件致死9 人的警示:慎吃酵米面类食品 289
案例五十 广西疾控通报村民食用“哄抢榴莲”中毒真相:感染副溶血性弧菌 294
后 记 298

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