代序:粮食安全是国家级难题
第一章 粮食安全:确保百姓饭碗的国家之战
第一节 粮食安全的多样视角
第二节 粮食安全:国家的责任
第三节 外来挑战步步紧逼,我们能从容应对吗?
第二章 种子安全:跨国种子企业釜底抽薪
第一节 恶行种种:孟山都都干了些什么
第二节 种子市场:不可不争、不可失败之争
第三节 转基因:一个绕不过去的种子安全问题
第三章 产业链安全:跨国粮企不断冲击粮食自给底线
第一节 粮源之争:产业链安全之战的缩影
第二节 粮食产业链危机:关乎粮食自给之战
第四章 粮食进口安全:跨国粮企控制的国际市场靠不住
第一节 靠不住的国际粮食市场
第二节 不容乐观的粮食自给前景
第三节 中国粮企“走出去”
主要参考文献
后记