中国果树科学与实践果梅

定　价：¥68.00

作　者：	高志红
出版社：	陕西科学技术出版社
丛编项：
标　签：	暂缺

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ISBN：	9787536975323	出版时间：	2019-08-01	包装：
开本：	16开	页数：		字数：

内容简介

　　书稿站在技术实践的角度，全面总结了果梅在我国的栽培、研究、应用历史，介绍了果梅的自然分布、栽培分布、区划、果梅的遗传研究进展、果梅的栽培技术、果梅的产业发展、果梅产品的传统和现代加工、果梅的成分、营养等内容，可供相关专业的科技人员、果梅适宜栽培区的管理者以及果梅及其加工品经营者参考。书中注重于实践，对于种质资源、优良品种及其特性，各适宜栽培区的地理、气候条件的分析，分子生物学在果梅研究中的进展等均有结合最· 新进展和最佳结果的介绍。