河南省地处南北气候过渡带，非常适合小麦尤其是优质专用小麦的种植，但受地理过渡带的影响，气候过渡性和灾害多发性也十分明显，小麦产量和品质的变异系数较大。如何结合河南省的生态气候实际，根据推广品种的特征特性，实施布局区域化、种植规模化、生产标准化、发展产业化，是实现优质小麦产业化发展的关键。本书正是基于这种实际情况，从优质专用小麦的绿色高效生产入手，详细介绍了优质专用小麦的概念，优质专用小麦生产上存在的问题、技术需求和发展战略，优质专用小麦绿色高效栽培关键技术，优质专用小麦管理关键技术、病虫草害绿色防控技术、提质减灾应变栽培技术，同时对目前生产上大面积应用的优质小麦品种及特征特性进行了比较详细的介绍，为广大农民朋友选择适合当地气候特点的品种提供参考。本书可供农业科研工作者、农业技术推广人员、新型农业经营主体和农民朋友参考使用。
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