国际旅游业概论

　　旅游活动是当今世界参与人数最多、规模大的社会活动之一，旅游业也是世界上大的产业之一。2020年全球暴发的新冠肺炎疫情给国际旅游业带来了巨大冲击，但在各国刺激旅游发展和纾困振兴计划的推动下，国际旅游业出现了“点状”恢复的积极势头，数字科技赋能加速了更多区域性旅游市场的互联互通，游客对“诗和远方”的期盼将很快再次成为现实。2019年，教育部印发《职业院校教材管理办法》，提出专业课程教材要充分反映产业发展新进展，对接科技发展趋势和市场需求，吸收比较成熟的新技术、新工艺、新规范，要突出理论和实践相统一，强调实践性，适应项目学习、案例学习、模块化学习等不同学习方式的要求，注重以真实生产项目、典型工作任务、案例等为载体组织教学单元。《国际旅游业概论》正是在此背景下酝酿出版的。教材衔接国家教学标准、职业标准，与专业教学改革密切结合，旨在提升学生的能力，扩大学生的知识面，培养正确的价值观，把握国际旅游业的发展方向，拓展国际视野，理解中国在建设国际旅游强国过程中的大国担当。教材融知识性、趣味性和实用性于一体，通过国内外旅游热点案例导入教学内容，阐释国际旅游的内涵，剖析国际旅游业的历史、格局和发展，介绍国际旅游的相关行业如旅行社、住宿业、交通业、餐饮业、旅游吸引物等，解读全球旅游业道德准则。教材响应互联网时代对数字化教材的新要求，同时充分考虑高职院校的学生学情，创新教材形态，为每个教学单元配备二维码，学生通过扫码可以获取国际旅游业态的新发展。教材还配备了丰富的附加资源，包括课文译文、练习答案、教材课件、微课视频等，帮助学生更好地认知旅游、感悟旅游、热爱旅游。

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