本教材分为总论、各论两部分。总论分为四章,较系统地介绍中药的发展概况、中药产地和采集、中药炮制、中药性能、中药应用等基本理论知识。各论部分,共十九章,共收载中药430味,其中要求掌握(熟悉)260味,了解143味,附药27味。每章设置学习目标、导学情景,并按含义、性能特点、分类、功效、适应症、配伍应用、使用注意等逐项叙述。然后按药物功效分若干节,对药物来源、性味归经、功效应用、性能特点、用量用法、使用注意、融入功效的记忆歌诀等项进行讲述,并设置想一想、练一练、看一看等栏目,每章均有目标检测及其答案分析。每章节的重点回顾以微课呈现,并配丰富的数字资源,如知识点体系、题库、PPT、常用中药饮片图片等数字化资源,以满足学生的学习要求。本书可作为高等职业教育中药学、中药制药、中医养生保健、药膳与食疗、健康管理等专业的教学用书,也可作为成人教育、医药卫生职工的培训教材。