国际贸易实务是高职高专国际贸易、国际物流相关专业的核心课程。本教材的编写旨在培养学生的国际贸易操作思维，帮助学生完成实际外贸业务流程，提高学生分析问题和解决问题的能力，并适应社会对外贸类应用型和技能型人才的需求，进而使学生能够顺利走向工作岗位。国际贸易实务是一门主要研究国际商品交换具体过程的学科，是实践性很强的综合性应用学科。本教材以实际国际贸易合同签订与执行的实践工作过程为依据，用项目、任务、学习活动的形式重构国际贸易流程的内容体系，坚持以“教学内容项目化、项目内容任务化、任务内容过程化、理论实践一体化”的教学改革为方向。每个学习项目都设计并引入了相关情境来构建模拟的贸易流程背景，要求学生边思考、边学习、边实践，重点培养学生分析问题和解决问题的能力；另外，对应每个学习项目，强调相应的思政目标，将思政要求与专业紧密结合，将思政目标项目化、落实化。本教材重点突出独立思考和实训，练习和实训既突出主要知识点，又强调技能训练；进而，传递知识以实现价值带领。《国际贸易实务》分为12个学习项目、29个学习任务。每个学习任务都配有学习目标（知识目标、能力目标及素养目标）、相关知识点、任务实施、强化实操训练、课后自测。
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