《国际接待业概论》的编写特点有：1.内容该书以高职酒店管理学生为出发点，从国际接待业的视角来介绍相关行业的情况，内容既覆盖全面又以酒店为侧重点，帮助酒店管理专业学生在学习中构建知识体系。2.体系该书主要根据初学者对国际接待服务业的认知过程展开，更易于高职高专学生的学习。教材的编写体例新颖且务实。该书采用项目制及任务驱动的模式展开内容章节的编写，从“项目引例”到“任务布置”再到文中“相关链接”和“补充材料”及课后“知识归纳”“思政要点”“实践活动”和“同步测试”，为学生在有限的学习环境中尽可能全面真实地再造一个国际接待服务业的情景。增加学生在学习中的新鲜感和趣味性，在学中做，做中学，为学生更好地掌握本门课程的内容提供帮助。3.结合实践该书紧跟行业发展步调，有针对性地总结收集接待服务业现阶段发展新成果。该书在编写前期进行了大量的行业调研和资料收集，力求将新的成果纳入该书的内容之中体现时代性。为了使教材的行业适用性更强，更是邀请行业资深管理人士参与该书内容的编写。
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