有机化学学习指导与习题集（第5版）

第一章 绪　论/ 1
一、 内容提要/ 1
（一） 有机化合物的结构和特性/1
（二） 有关化学键的基本概念/1
（三） 表示有机化合物结构的化学式/1
（四） 有关酸碱的基本概念/1
（五） 有机化合物的结构测定/2
二、 例题解析/ 2
三、 习题/ 4
四、 参考答案/ 5
（一） 教材练习题/ 5
（二） 教材习题/ 8
（三） 学习指导习题/10
第二章 烷　烃/ 11
一、 内容提要/11
（一） 重要概念/11
（二） 结构、同分异构现象和构象/11
（三） 命名/11
（四） 化学性质/12
二、 例题解析/12
三、 习题/14
四、 参考答案/16
（一） 教材练习题/16
（二） 教材习题/18
（三） 学习指导习题/19
第三章 烯　烃/ 21
一、 内容提要/21
（一） 结构、同分异构和命名/21
（二） 化学性质/22
（三） 重要的反应机理/23
（四） 烯烃的制备/25
二、 例题解析/25
三、 习题/27
四、 参考答案/29
（一） 教材练习题/29
（二） 教材习题/31
（三） 学习指导习题/34
第四章 炔烃和二烯烃/ 38
一、 内容提要/38
炔烃/38
（一） 结构、同分异构和命名/38
（二） 化学性质/38
（三） 炔烃的制备/40
二烯烃/40
（一） 共轭二烯烃的结构/40
（二） 共轭效应和共振论/40
（三） 共轭二烯烃的化学性质/41
二、 例题解析/42
三、 习题/44
四、 参考答案/46
（一） 教材练习题/46
（二） 教材习题/48
（三） 学习指导习题/51
第五章 脂环烃/ 55
一、 内容提要/55
（一） 命名/55
（二） 结构和同分异构现象/56
（三） 构象/56
（四） 化学性质/56
二、 例题解析/57
三、 习题/58
四、 参考答案/59
（一） 教材练习题/59
（二） 教材习题/59
（三） 学习指导习题/60
第六章 立体化学基础/ 62
一、 内容提要/62
（一） 概述/62
（二） 有关重要概念/62
（三） 立体异构在研究反应机理中的应用/65
二、 例题解析/66
三、 习题/69
四、 参考答案/72
（一） 教材练习题/72
（二） 教材习题/74
（三） 学习指导习题/76
第七章 芳　烃/ 79
一、 内容提要/79
（一） 结构、分类和命名/79
（二） 化学性质/80
二、 例题解析/82
三、 习题/87
四、 参考答案/96
（一） 教材练习题/96
（二） 教材习题/99
（三） 学习指导习题/101
第八章 卤代烃/ 106
一、 内容提要/106
（一） 结构、分类和命名/106
（二） 化学性质/106
（三） 重要的反应机理/107
（四） 不饱和卤代烃和卤代芳烃的反应性/108
二、 例题解析/108
三、 习题/110
四、 参考答案/114
（一） 教材练习题/114
（二） 教材习题/115
（三） 学习指导习题/118
第九章 醇、酚和醚/ 122
一、 内容提要/122
醇/122
（一） 结构、分类和命名/122
（二） 化学性质/122
（三） 醇的制备/124
酚/125
（一） 结构、分类和命名/125
（二） 化学性质/125
（三） 酚的制备/127
醚和环氧化合物/127
（一） 结构、分类和命名/127
（二） 化学性质/127
硫醇和硫醚/128
（一） 结构与命名/128
（二） 化学性质/128
二、 例题解析/128
三、 习题/131
四、 参考答案/137
（一） 教材练习题/137
（二） 教材习题/139
（三） 学习指导习题/143
第十章 醛和酮/ 150
一、 内容提要/150
（一） 结构和命名/150
（二） 化学性质/150
（三） 重要的反应机理/153
（四） 醛、酮的制备/154
二、 例题解析/155
三、 习题/160
四、 参考答案/164
（一） 教材练习题/164
（二） 教材习题/167
（三） 学习指导习题/173
第十一章 羧酸和取代羧酸/ 179
一、 内容提要/179
（一） 结构、分类和命名/179
（二） 化学性质/180
（三） 重要的反应机理/181
（四） 羧酸的制备/181
（五） 取代羧酸/181
二、 例题解析/182
三、 习题/185
四、 参考答案/190
（一） 教材练习题/190
（二） 教材习题/191
（三） 学习指导习题/195
第十二章 羧酸衍生物/ 201
一、 内容提要/201
（一） 结构和命名/201
（二） 化学性质/201
（三） 重要的反应机理/204
（四） 羧酸衍生物的制备/204
二、 例题解析/205
三、 习题/207
四、 参考答案/212
（一） 教材练习题/212
（二） 教材习题/214
（三） 学习指导习题/217
第十三章 碳负离子的反应/ 223
一、 内容提要/223
（一） 碳负离子参与的化学反应/223
（二） 克莱森酯缩合的反应机理（以乙酸乙酯的缩合为例）/226
二、 例题解析/226
三、 习题/229
四、 参考答案/231
（一） 教材练习题/231
（二） 教材习题/233
（三） 学习指导习题/237
五、 有机合成基础/242
（一） 合成设计的基本内容/242
（二） 例题解析/243
（三） 习题/245
（四） 参考答案/246
第十四章 有机含氮化合物/ 250
一、 内容提要/250
（一） 结构、分类和命名/250
（二） 化学性质/251
（三） 重要的反应机理/256
（四） 胺的制备/256
二、 例题解析/257
三、 习题/262
四、 参考答案/267
（一） 教材练习题/267
（二） 教材习题/270
（三） 学习指导习题/275
第十五章 杂环化合物/ 283
一、 内容提要/283
（一） 分类、命名和结构/283
（二） 六元杂环/284
（三） 五元杂环/284
（四） 常见的稠环化合物——吲哚、喹啉、异喹啉、嘌呤/285
（五） 重要杂环化合物的制备/285
二、 例题解析/285
三、 习题/287
四、 参考答案/292
（一） 教材练习题/292
（二） 教材习题/295
（三） 学习指导习题/297
第十六章 糖类/ 302
一、 内容提要/302
二、 例题解析/303
三、 习题/305
四、 参考答案/307
（一） 教材练习题/307
（二） 教材习题/308
（三） 学习指导习题/310
第十七章 氨基酸、多肽、蛋白质和核酸/ 313
一、 内容提要/313
（一） 氨基酸/313
（二） 多肽和蛋白质/314
（三） 核酸/314
二、 例题解析/315
三、 习题/317
四、 参考答案/317
（一） 教材练习题/317
（二） 教材习题/318
（三） 学习指导习题/319
第十八章 萜类化合物和甾族化合物/ 322
一、 内容提要/322
（一） 结构、分类和命名/322
（二） 化学性质/323
二、 例题解析/323
三、 习题/325
四、 参考答案/326
（一） 教材练习题/326
（二） 教材习题/326
（三） 学习指导习题/328
第十九章 周 环 反 应/ 331
一、 内容提要/331
（一） 电环化反应/331
（二） 环加成反应/332
（三） σ 迁移反应/332
二、 例题解析/333
三、 习题/336
四、 参考答案/338
（一） 教材练习题/338
（二） 教材习题/339
（三） 学习指导习题/340