定 价：¥39.80
| 作 者： | 徐桂珍，候庆辉，范玲玲 |
| 出版社： | 人民邮电出版社 |
| 丛编项： | |
| 标 签： | 暂缺 |
| ISBN： | 9787115611734 | 出版时间： | 2023-04-01 | 包装： | 平装-胶订 |
| 开本： | 128开 | 页数： | 字数： |
项目一 认识商品与商品学
情景创设
学习目标
任务一 走近商品
活动1 什么是商品
活动2 商品的基本属性
任务二 认知商品学
活动1 什么是商品学
活动2 商品学的产生与发展
项目二 商品质量与标准
情景创设
学习目标
任务一 走近商品质量
活动1 商品质量概述
活动2 商品质量要求
任务二 商品质量评价
活动1 质量评价常用术语
活动2 商品质量要素
任务三 商品标准
活动1 商品标准的类型
活动2 商品检验
项目三 商品包装
情景创设
学习目标
任务一 走近商品包装
活动1 认识商品包装
活动2 常用包装材料
任务二 商品运输包装
活动1 运输包装形式
活动2 运输包装标志
活动3 运输包装技术
任务三 商品销售包装
活动1 销售包装形式
活动2 销售包装说明
活动3 销售包装技术
项目四 商品检验
情景创设
学习目标
任务一 走近商品检验
活动1 认识商品检验
活动2 商品检验分类
任务二 商品检验方法
活动1 抽样
活动2 检验方法
项目五 商品的储存与科学养护
情景创设
学习目标
任务一 商品质量变化
活动1 商品质量变化的类型
活动2 影响商品质量变化的因素
任务二 商品养护
活动1 商品防霉腐
活动2 商品防腐蚀
活动3 防治害虫
活动4 商品防老化
任务三 商品储存
活动1 商品储存场所及设备
活动2 商品出入库流程
项目六 新零售业态下的商品管理
情景创设
学习目标
任务一 商品销售
活动1 认识商品销售
活动2 卖场商品销售
活动3 全渠道商品销售
任务二 品类管理
活动1 商品组合
活动2 品类管理流程
项目一 认识商品与商品学
情景创设
学习目标
任务一 走近商品
活动1 什么是商品
活动2 商品的基本属性
任务二 认知商品学
活动1 什么是商品学
活动2 商品学的产生与发展
项目二 商品质量与标准
情景创设
学习目标
任务一 走近商品质量
活动1 商品质量概述
活动2 商品质量要求
任务二 商品质量评价
活动1 质量评价常用术语
活动2 商品质量要素
任务三 商品标准
活动1 商品标准的类型
活动2 商品检验
项目三 商品包装
情景创设
学习目标
任务一 走近商品包装
活动1 认识商品包装
活动2 常用包装材料
任务二 商品运输包装
活动1 运输包装形式
活动2 运输包装标志
活动3 运输包装技术
任务三 商品销售包装
活动1 销售包装形式
活动2 销售包装说明
活动3 销售包装技术
项目四 商品检验
情景创设
学习目标
任务一 走近商品检验
活动1 认识商品检验
活动2 商品检验分类
任务二 商品检验方法
活动1 抽样
活动2 检验方法
项目五 商品的储存与科学养护
情景创设
学习目标
任务一 商品质量变化
活动1 商品质量变化的类型
活动2 影响商品质量变化的因素
任务二 商品养护
活动1 商品防霉腐
活动2 商品防腐蚀
活动3 防治害虫
活动4 商品防老化
任务三 商品储存
活动1 商品储存场所及设备
活动2 商品出入库流程
项目六 新零售业态下的商品管理
情景创设
学习目标
任务一 商品销售
活动1 认识商品销售
活动2 卖场商品销售
活动3 全渠道商品销售
任务二 品类管理
活动1 商品组合
活动2 品类管理流程
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