危害食品药品安全犯罪典型类案研究

　　本书以典型案例为视角，围绕公安机关、食药监管部门执法办案中常见多发型案件办理中的疑难问题，选择食品中滥用食品添加剂、滥用农药、注水肉、地沟油、保健品、膏药、进口药、疫苗、医疗器械等危害食品药品安全犯罪案件司法认定与处理争议，进行规范性分析，并对上述典型类案的案件经营、证据收集、证明标准、移送标准、检定规则等进行深入探讨，为执法、司法部门办理此类案件提供镜鉴。

　　张伟珂，1983年生，河南许昌人，现任教于中国人民公安大学警务实战训练部。2010年6月毕业于中国人民公安大学法律系，获法学硕士学位；2013年6月毕业于北京师范大学刑事法律科学研究院，获法学博士学位。 研究领域：死刑制度、食品药品安全犯罪、公安执法规范化等。 出版合著《渎职罪规范研究》，编著、参编《刑罚消灭制度》《防控与侦办：食品药品犯罪案件实证研究》《治安案件查处教程（修订本）》等十多部著作、教材，在《当代法学》《南开学报》《中国刑事法杂志》《刑法论丛》等刊物发表论文五十余篇。