物理化学（第五版 机械及材料类专业用）

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本书常用符号说明

绪 言…………………………………………………………………………………………1

第一章 热力学第一定律……………………………………………………………………5

本章教学基本要求………………………………………………………………………5

主题一 热力学基础知识………………………………………………………………6

§1-1 热力学概论……………………………………………………………………6

一、热力学的基本内容…………………………………………………………6

二、热力学研究的对象、方法及局限性 ……………………………………6

三、热力学第零定律——温度的概念 ………………………………………7

§1-2 热力学基本概念………………………………………………………………8

一、系统和环境 …………………………………………………………………8

二、系统的性质 ………………………………………………………………………8

三、状态和状态函数……………………………………………………………9

四、过程和途径 ………………………………………………………………10

五、热力学平衡态 ……………………………………………………………10

六、热与功 …………………………………………………………………………11

§1-3 体积功、可逆过程………………………………………………………………11

一、体积功 ……………………………………………………………………11

二、功与过程 …………………………………………………………………13

三、可逆过程 ……………………………………………………………………15

主题二 热力学第一定律 ……………………………………………………………16

§1-4 热力学第一定律和热力学能 ………………………………………………16

一、热力学第一定律 …………………………………………………………16

二、热力学能 ……………………………………………………………………17

三、第一定律的数学表达式 …………………………………………………17

§1-5 等容热、等压热与焓…………………………………………………………18

一、等容热 …………………………………………………………………………18

二、等压热 ……………………………………………………………………18

三、焓 ………………………………………………………………………………19

§1-6 热容及其应用 …………………………………………………………………20

一、热容的定义和分类 ………………………………………………………20

二、热容与温度的关系 …………………………………………………………21

三、等压热容与等容热容的关系 ………………………………………………21

四、理想气体的热容 ……………………………………………………………22

五、等容变温过程 ……………………………………………………………22

六、等压变温过程 ……………………………………………………………23

七、焓与温度的关系 ……………………………………………………………23

主题三 热力学第一定律的应用 ………………………………………………………25

§1-7 热力学第一定律对理想气体的应用 ………………………………………25

一、理想气体的热力学能与焓——焦耳实验 ………………………………25

二、理想气体的简单状态变化过程 …………………………………………26

三、理想气体的绝热过程 ……………………………………………………27

§1-8 热力学第一定律对实际气体的应用 ………………………………………30

一、焦耳-汤姆逊实验 …………………………………………………………30

二、节流膨胀的热力学特征及焦耳-汤姆逊系数 …………………………31

§1-9 热力学第一定律对相变化过程的应用 ……………………………………31

一、相变焓 ……………………………………………………………………31

二、平衡相变 …………………………………………………………………32

三、非平衡相变 ……………………………………………………………………32

§1-10 热力学第一定律对化学变化过程的应用…………………………………33

一、化学反应进度 ……………………………………………………………33

二、化学反应的摩尔热力学能和摩尔焓 ……………………………………34

三、盖斯定律 ……………………………………………………………………35

四、化学反应的标准摩尔焓 …………………………………………………37

五、由物质的标准摩尔生成焓和燃烧焓计算标准摩尔反应焓 …………38

六、从键焓估算反应焓 ………………………………………………………41

七、反应焓与温度的关系——基尔霍夫公式 ……………………………43

八、绝热反应(最高反应温度的计算)………………………………………46

九、差示扫描量热法简介 ……………………………………………………48

科学家小传 …………………………………………………………………………………48

思考题 …………………………………………………………………………………49

习题 ………………………………………………………………………………………51