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零售学(第五版)

零售学(第五版)

定 价:¥52.60

作 者: 肖怡
出版社: 高等教育出版社
丛编项:
标 签: 暂缺

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ISBN: 9787040586701 出版时间: 2023-07-01 包装: 平装-胶订
开本: 16开 页数: 字数:  

内容简介

  消费已连续7年成为中国经济增长的第一拉动力。零售业作为畅通国内大循环、孕育新消费的重要领域,无疑将面临巨大机会和挑战。数字技术的发展正在重塑组织的业务生态与价值创造方式,中国零售业正处于新的变革时代,线上线下零售企业正在作出与数字技术结合的各种尝试。相应的教学内容、教学方式也要跟上时代的变化。 全书以零售管理为主题,分为三大部分,共12章。本次修订的特色包括: 1.内容上,积极回应党的十八大以来的新变化,尤其是新零售时代的新特征:(1)全面更新案例与数据:全部更新为最近一年的,以国内零售企业为主,以此展现中国零售业波澜壮阔的变革情况;(2)重新梳理零售业态与现象:根据2021年零售业态分类的新国标,增加新业态介绍;对中国零售业的热门现象进行分析;(3)大力调整篇章结构:第12章内容全面更新,其他章节也有新内容加入。 2.体例上:(1)每一章末尾的“本章小结”处增加了一个“思政园地”栏目,通过对本章内容和案例的深挖,立德树人;(2)设置有与课程教学密切相关的视频号和微信公众号,为教学提供资源支撑。 具体目录如下: 第一部分——介绍国外零售业发展演变的历程以及目前中国零售业的发展变化(第一章),分析一些主要零售业态的特征及其发展特点(第二章)。第二部分零售战略规划与实施——介绍零售商为赢得竞争优势可以选择的各种竞争战略(第三章)、零售商在扩张战略中所面临的扩张方式、扩张速度、扩张路径和网点布局的各项抉择(第四章),以及零售商为适应竞争战略和扩张战略可以采取的组织形式(第五章)。第三部分零售企业的经营管理——介绍零售经营管理中的各项业务决策,包括商品规划(第六章)、采购管理(第七章)、价格管理(第八章)、促销管理(第九章),服务管理(第十章)、商店设计与商品陈列(第十一章)、零售数字化与智慧商店(第十二章)。

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