仓储与配送管理

项目1　仓储概述 1
教学目标 1
思维导图 2
引导案例 2
知识学习 3
学习任务1.1 仓储与仓储管理 3
学习任务1.2 仓储设施设备 14
学习任务1.3 仓储经营管理 24
知识检测 27
实践训练 29
实践任务 29
实践反思 33
能力评价 34
巩固提升 35
案例思索 35
知识归纳 36

项目2　仓储商务作业 37
教学目标 37
思维导图 38
引导案例 38
知识学习 39
学习任务2.1 签订仓储合同 39
学习任务2.2 仓单业务 43
知识检测 49
实践训练 51
实践任务 51
实践反思 55
能力评价 56
巩固提升 57
案例思索 57
知识归纳 59
项目3　在库作业管理 61
教学目标 61
思维导图 63
引导案例 64
知识学习 65
学习任务3.1 入库作业 65
学习任务3.2 堆码作业 76
学习任务3.3 装卸搬运作业 82
学习任务3.4 在库商品保管养护 86
学习任务3.5 盘点与库存控制 90
学习任务3.6 分拣与出库 99
知识检测 105
实践训练 107
实践任务 107
实践反思 115
能力评价 116
巩固提升 117
案例思索 117
知识归纳 118
项目4　流通加工与配送 119
教学目标 119
思维导图 120
引导案例 120
知识学习 121
学习任务4.1 流通加工认知 121
学习任务4.2 典型流通加工作业 126
学习任务4.3 配送及配送中心 129
知识检测 137
实践训练 139
实践任务 139
实践反思 143
能力评价 144
巩固提升 145
案例思索 145
知识归纳 148
项目5　仓储配送成本管理 149
教学目标 149
思维导图 150
引导案例 150
知识学习 151
学习任务5.1 仓储成本分析 151
学习任务5.2 配送成本分析 156
学习任务5.3 配送方案制定 162
知识检测 171
实践训练 173
实践任务 173
实践反思 175
能力评价 176
巩固提升 177
案例思索 177
知识归纳 180
项目6　仓储安全管理 181
教学目标 181
思维导图 182
引导案例 182
知识学习 183
学习任务6.1 仓储安全常识 183
学习任务6.2 仓库7S管理 194
知识检测 197
实践训练 199
实践任务 199
实践反思 201
能力评价 202
巩固提升 203
案例思索 203
知识归纳 206
项目7　仓储规划设计 207
教学目标 207
思维导图 208
引导案例 208
知识学习 209
学习任务7.1 仓储中心规划设计 209
学习任务7.2 仓库选址与规划 213
学习任务7.3 仓库内部平面布置 216
知识检测 225
实践训练 227
实践任务 227
实践反思 231
能力评价 232
巩固提升 233
案例思索 233
知识归纳 236
项目8　现代仓储物流 237
教学目标 237
思维导图 238
引导案例 238
知识学习 239
学习任务8.1 现代仓储配送技术 239
学习任务8.2 智慧物流技术 242
学习任务8.3 电子商务物流与供应链 248
学习任务8.4 跨境电商物流 252
知识检测 255
实践训练 257
实践任务 257
实践反思 261
能力评价 262
巩固提升 263
案例思索 263
知识归纳 265
参考文献 266