上海人

001自序

一 城市的密码

003  “红毛番”走进了敦春堂

015 无移民，不上海

024 租界的“双重使命”

045 从派克弄到“中华第一街”

053 罗宋汤的历史密码

066 如果没有TA，你会怎么样

072 露天通事和洋泾浜英语

085 土山湾，别样的风景

096 思南公馆·书声·花香

103 老街，城邑的二维码（上）

119 老街，城邑的二维码（下）

二 变焦镜里的群像

133 上海女人是“茄人头”

150 最是那一低头的温柔

164 旗袍重塑了上海女人

168  “做人家”的上海人

178 上海人都是小木匠

184 上海人的小气

207 上海人真的排外吗？

219 节俭成癖的“老宁波”

227 谢之光，是真名士自风流

235 海老与美专

三 不可改写的剧情

243 1978年的阳光

248 淮国旧，叫我大开眼界的窗口

253 上海方言面临的尴尬

263 一百多年前的“外语热”

276 夕阳下的摆渡船

285 吃饭与涉外

289 手背上的一撮盐

四 味觉引导人生

299 泡饭和它的黄金搭档

306 夜来香与私房菜

313 四川北路的老广味道

323 姑苏风味，上海人的味觉启蒙

332 从《造洋饭书》到《米其林指南》

345 太阳底下的那杯咖啡

356 中央商场的烟火气

362 杀牛公司的猪头肉

367 冬阳暖风烘山芋

374 鲞旗猎猎屋檐下

五 爱上这座城

379 爱情神话就是阳光泡泡

385 爱神花园与四明村

393 宝庆路3号的神秘花园

398 繁花零落的骑楼

402 你好，有轨电车

410 弄堂蒙太奇

430 白相城隍庙

436 上海，一座照顾穷人的城市

448参考资料