第1章物理化学实验基本知识1.1开设物理化学实验课程的目的11.2物理化学实验课程的学习方法21.3物理化学实验室安全知识3第2章实验中的误差与数据处理2.1误差72.2误差的表示方法92.3实验数据处理14第3章测量技术与仪器3.1热化学测量技术与仪器213.2压力测量技术与仪器313.3电化学测量技术与仪器373.4光学测量技术与仪器46第4章实验部分4.1化学热力学基础实验56实验1恒温槽的装配与性能测试56实验2凝固点降低法测定摩尔质量60实验3燃烧热的测定63实验4溶解热的测定66实验5液体饱和蒸气压的测定70实验6二元液系的气液平衡相图73实验7二组分金属固-液平衡相图75实验8三组分体系等温相图的绘制78实验9氨基甲酸铵分解反应平衡常数的测定80实验10差热分析834.2电化学基础实验85实验11醋酸电离常数的测定(电导率法)85实验12原电池电动势的测定87实验13电动势法测定化学反应的热力学函数90实验14电解法测定阿伏伽德罗常数93实验15电势-pH曲线的测定944.3化学动力学基础实验97实验16蔗糖的转化(一级反应)97实验17乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定99实验18丙酮碘化反应速率常数及活化能的测定102实验19BZ振荡反应1054.4表面与胶体化学基础实验109实验20溶液表面张力的测定——最大气泡法109实验21溶液表面张力的测定——拉环法110实验22液体黏度的测定113实验23黏度法测定高聚物的平均摩尔质量115实验24胶体的制备及电泳速率的测定1184.5结构化学基础实验121实验25偶极矩的测定121实验26磁化率的测定1254.6研究性综合实验部分129实验27难溶盐溶度积的测定129实验28分光光度法测定蔗糖酶的米氏常数132实验29纳米氧化铁的制备及理化性能研究135实验30TiO2纳米粒子的制备及光催化性能研究136附录附录1国际单位制SI的基本单位139附录2国际单位制的一些导出单位139附录3物理化学常数140附录4不同温度下水的饱和蒸气压140附录5几种有机物质的蒸气压141附录6不同温度下水的密度141附录725℃时电极的标准电极电势142附录8水在不同温度下的折射率、黏度和相对介电常数142附录9液体的折射率143附录10不同温度下水的表面张力γ143附录11有机化合物的标准摩尔燃烧焓(25℃)144附录12几种溶剂的凝固点降低常数144附录13不同浓度、不同温度下KCl溶液的电导率κ144附录14无限稀释离子的摩尔电导率145参考文献