普洱茶精选指南

定　价：¥60.00

作　者：	坤土之木
出版社：	中国财政经济出版社
丛编项：
标　签：	暂缺

ISBN：	9787522319087	出版时间：	2023-03-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：	187	字数：

内容简介

　　普洱茶的知识体系较为复杂，初学者不易快速形成对普洱茶品质的判断能力。本书以证券投资基金评价体系和葡萄酒评分体系为参考，依据普洱茶原料、工艺、陈放三大基础要素，叠加香气、滋味和体感三大品鉴要素，结合运用科学定量分析和经验定性分析方法，创建了一个基于消费者视角的普洱茶评价体系。本书对影响普洱茶品质的诸多核心要素进行了详尽分析，且可读性较强，有助于读者构建或提升选择普洱茶的判断力。