前言
章 果寡糖的研究进展
节 果寡糖的定义与来源
一、果寡糖的定义
二、果寡糖的来源
第二节 果寡糖的简介与分子结构
一、简介
二、分子式与结构组成
第三节 果寡糖对动物机体的影响
一、对肠道健康的影响
二、对动物的免疫力的影响
三、对脂类和蛋白质代谢的影响
四、对矿物质的吸收和利用的影响
五、对消化酶的影响
六、提高抗应激功能
第四节 使用寡糖的注意事项
一、果寡糖的添加剂量
二、果寡糖的添加时间
三、果寡糖的作用对象
四、果寡糖的使用方式
第五节 果寡糖的研究现状
第二章 果寡糖在水产养殖中抗应激的应用研究
节 高温应激下果寡糖对团头鲂免疫、抗氧化和热休克蛋白基因表达的影响
一、试验方法
二、结果
三、结论
第二节 高温应激下果寡糖对团头鲂血液免疫和抗氧化指标的影响
一、材料与方法
二、结果
三、结论
第三节 氨氮应激下果寡糖对团头鲂免疫指标、抗氧化和热休克蛋白基因表达的影响
一、材料和方法
二、结果
三、结论
第四节 急性氨氮应激下果寡糖对团头鲂非特异性免疫指标的影响
一、材料与方法
二、结果
三、结论
第三章 果寡糖对水产动物生长性能的影响
节 果寡糖添加水平和投喂模式对团头鲂生长性能的影响
一、材料和方法
二、结果
第二节 果寡糖和地衣芽孢杆菌交互对三角鲂生长性能的影响
一、材料和方法
二、结果
第三节 果寡糖和德氏乳酸菌对锦鲤生长性能的影响
一、材料与方法
二、结果
第四节 果寡糖对斑马鱼生长性能的影响
第五节 果寡糖对其他鱼类生长性能的影响