工业 又称 、线麻、汉麻、火麻和寒麻等，是一种古老的栽培作物，考古研究发现，早在5000年前 就已经应用于人类的生产生活中。欧洲、美洲和亚洲的许多 都有连续种植 的历史。中国从北方的黑龙江到南方的云南都有关于大麻种植、应用的历史记载，据统计，目前中国已是工业 种植面积 的 ，种植面积占全世界一半左右，主要用作纺织原料，其籽、秆、根、叶、花在食品、建材、医药中的应用也越来越广泛，其衍生产品可达数千种。 工业 具备适宜种植地域广、产业链长、附加值高等诸多优点，因此，近年来各地大力发展工业 种植业和下游加工产业。本书全面系统的从工业 的生物遗传学、分子生物学、育种栽培技术、良种繁育技术、组织培养与扦插技术、种子雌化与性别诱导技术、精油提取与应用技术、 酚类物质研究、籽实综合利用技术、种植加工机械的研制、活性成分检测技术及根际微生物研究等方面进行了论述，对工业 的科研、产业开发具有重要的参考价值。
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