前言
章 无花果概述
一、形态及分类
二、栽培品种
三、无花果的价值
第二章 北京地区无花果种植及发展
一、无花果果实种植情况
二、北京地区无花果引种过程
三、北京地区无花果引种试验
四、良种栽培技术要点
五、周年生产关键技术
六、问题及发展
第三章 无花果成熟与调控
一、无花果果实的发育过程
二、无花果不同时期转录组数据分析
三、无花果果实同化物转运
四、无花果果实注射方法的建立
五、植物激素ABA及乙烯对无花果果实发育的影响
六、与无花果果实成熟相关的转基因实验
七、无花果果实成熟过程中ABA和乙烯的关系
八、乙烯以ABA依赖方式调节无花果果实的成熟
九、无花果“溢糖”现象
第四章 无花果产业发展现状及问题
一、我国无花果发展存在的问题及对策
二、无花果加工及保鲜
主要参考文献