稻渔工程 稻渔环境与质量

章 稻渔种养水质要素
节 水的物理性能
一、温度
二、透明度
三、水色
四、水深
五、底质
第二节 水的化学性能
一、溶解氧
二、pH
三、氨氮
四、亚硝酸盐
五、硫化氢
六、重金属离子
第三节 水的生物学性能
一、光合作用和呼吸作用
二、细菌
三、藻类
四、枝角类
五、桡足类
第二章 稻渔种养土壤环境
节 稻田土壤肥力评价
一、土壤肥力的概念
二、土壤肥力评价指标
三、土壤肥力评价方法
第二节 稻田土壤安全因素
一、土壤重金属污染现状
二、土壤重金属污染的危害
三、土壤重金属污染的治理和控制技术
第三章 水产苗种质量安全检测
节 水产苗种选择原则与方法
一、水产苗种来源的选择原则
二、水产苗种质量的选择原则及方法
第二节 水产苗种安全检测指标与方法
一、水产苗种病毒性病原检测指标与方法
二、水产苗种主要违禁药品含量检测指标与方法
第四章 水产饲料质量安全检测
节 影响水产饲料安全的主要因素
一、饲料中天然存在的有毒、有害物质
二、微生物污染物
三、饲料配制过程中的人为因素
第二节 饲料安全管理法规及风险管理
一、饲料原料和饲料添加剂相关法规
二、饲料有毒、有害物质限量标准概况
第三节 水产饲料安全检测指标与方法
一、水产饲料中有机氯污染物限量及检测方法
二、水产饲料中天然毒素限量及检测方法
三、水产饲料中重金属限量及检测方法
四、微生物污染物的限量及检测方法
第五章 水产品质量安全检测