《化工热力学》为适用于应用型人才培养的化工热力学教材。全书以能量与物质为主线,共分为7章,包含绪论,流体的p-V-T 关系和状态方程,纯流体热力学性质焓和熵的计算,化工过程能量分析,动力循环与制冷循环,溶液热力学性质的计算和相平衡热力学。各章开头所设引言,简练地介绍了该章主要内容和知识点之间的逻辑关系。章后附有本章小结,将各章知识点总结为“至简公式”,融合知识点与学习方法。同时,每章均设置了课程思政内容及多种题型的习题,为教学提供便利。《化工热力学》为化学工程与工艺专业本科教材,也能作为应用化学、制药工程、环境工程、高分子材料与工程等本科专业的教学用书,对从事相关工作的工程技术人员也具有一定的参考价值。