单元 婴幼儿保育与教育概述 1
课 婴幼儿保育与教育的内涵 2
第二课 婴幼儿保育与教育的理念 6
第三课 婴幼儿保育与教育的意义 9
第二单元 婴幼儿阶段发展特点 16
课 0—1岁婴儿的发展特点 16
第二课 1—2岁婴幼儿的发展特点 35
第三课 2—3岁幼儿的发展特点 42
第三单元 婴幼儿成长与发展 50
课 婴幼儿认知的发展 50
第二课 婴幼儿语言的发展 61
第三课 婴幼儿动作的发展 67
第四课 婴幼儿情感与社会性发展 72
第四单元 婴幼儿生活与照护 85
课 婴幼儿营养基础与科学喂养 85
第二课 婴幼儿睡眠 104
第三课 婴幼儿生活与卫生习惯 114
第五单元 婴幼儿保健与护理 129
课 新生儿保健 130
第二课 婴幼儿常见疾病的预防与护理 141
第三课 婴幼儿意外伤害的预防与护理 165
第六单元 婴幼儿照护服务制度与政策 185
节 婴幼儿照护服务概述 185
第二节 婴幼儿照护服务制度 189
第三课 婴幼儿照护服务政策法规 202
第七单元 婴幼儿托育机构组织与管理 212
课 托育机构的概述 212
第二课 托育机构的管理 215
第三课 托育机构的评估 225
第四课 托育从业人员的专业发展 226
第八单元 婴幼儿教养活动组织与实施 235
课 婴幼儿教养活动的原则 235
第二课 婴幼儿一日活动的设计与组织 238
第三课 婴幼儿教养活动的环境创设 261
第四课 婴幼儿教养活动的玩教具布置 275
第五课 婴幼儿教养活动实践 284
第九单元 婴幼儿家庭教育 294
课 婴幼儿家庭教育的内涵 294
第二课 婴幼儿家庭教育的意义 300
第三课 婴幼儿家庭教育及亲子活动实践 307
第十单元 婴幼儿社区支持与服务 330
课 婴幼儿社区支持的概述 330
第二课 婴幼儿社区支持的意义 337
第三课 婴幼儿社区支持的实践 341
参考文献348