本书系统地阐述了耕读教育的相关知识,共分为7个项目,主要内容包括中华农耕文明、中国传统农业、中国农耕习俗及农耕器具、中国农业现代化与农业科技发展探索、中国农业的绿色发展、中国农业的创新创造、中国特色的乡村振兴等。本书采用文字、图和表相结合的知识表现方式,方便教学和自学。为 加突出教学重点,每个项目前均设置了知识目标、能力目标、素养目标和项目导读,对本项目内容进行重点提示和教学引导;文中还穿插了大量的扩展阅读,对相关内容和重点进行解析;每个项目后均配备耕读实践以提高学生的动手操作能力;耕读小结以学习重点为依据,对各项目内容进行归纳总结;耕读思考以思考题的形式, 深层次地对学习的知识进行巩固。本书主要供涉农类院校作为耕读教育教材使用,也可供耕读文化爱好者参考学习。